给大家来个最快最好吃甜点，3分钟搞定Crème brûlée！无敌改良配方来了。

义利 · 发表于 2012-1-27 23:58

哇不错，就是这个名字是哪国语的？不用玻璃的用其他的比方说蛋挞的小模子行不？

星月妈妈 · 发表于 2012-1-28 00:02

义利发表于 2012-1-27 23:58
哇不错，就是这个名字是哪国语的？不用玻璃的用其他的比方说蛋挞的小模子行不？

不知道哪国语啊，法语？就知道德国有的餐馆有卖的，当饭后甜点的，5欧一份呢。我一直就想自己在家做来着。

星月妈妈 · 发表于 2012-1-28 00:06

juliawang 发表于 2012-1-27 23:15
问下哦,这个把布丁罐放到水里,在把这装水容器和布丁罐一起烤吗??? 那水都不蒸发拉? 瓷器(碗之类的)也能放到 ...

水烤完还在，就是对鸡蛋黄起保护作用，否则会变蛋羹了，就不润滑了。也可以用碗啊，可以烤的玻璃啊，铁碗啊都行。我用铁碗也装过，也可以的。

星月妈妈 · 发表于 2012-1-28 00:08

与你漫步-2010 发表于 2012-1-27 21:12
很好吃的样子哟

真的很好吃啊，做吧做吧，去超市弄点小罐。

waterclear · 发表于 2012-1-28 00:09

求方子，谢谢

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