我最爱的糟溜鱼片附详细做法+糟卤样瓶

XIX公主 · 发表于 2012-2-2 21:24

591IWC 发表于 2012-2-2 17:12
我买错鱼了。。。买成阿拉斯加seelachs了。。。

lachs做这个鱼不好吃，不过可以做成别的吃，话说我今天晚餐吃得也是Lachs。

florencerain · 发表于 2012-2-2 21:36

我每次都会把鱼弄散

981717762 · 发表于 2012-2-2 21:36

XIX公主 · 发表于 2012-2-2 21:40

florencerain 发表于 2012-2-2 21:36
我每次都会把鱼弄散

如果是和我一样先油炸的，那鱼下锅后不要去翻动，差不多了，直接用漏勺捞出来沥干油，再回锅放糟卤的时候，也不要使劲翻炒，避免把鱼炒散了。

dlff · 发表于 2012-2-2 21:40

Taxus · 发表于 2012-2-2 21:52

亲亲Schrammek · 发表于 2012-2-3 02:49

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