有姐妹用慢炖锅的吗？

kuku1999 · 发表于 2012-2-2 18:30

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买了个170瓦的慢炖锅，试着煮了粥。可是粥汤米分家，汤是汤，米是米，莲子一下午还是脆的，一点都不粘稠。是锅有问题还是我的方法有误？
还请姐妹们指点。

cooltea · 发表于 2012-2-2 18:44

要提前泡的。我都是提前把所有材料用温水泡３－４个小时，然后再用炖锅最小档熬一个晚上，早上就可以吃热呼呼的粥了，非常稠，很好喝，特别是冬天早上出门前来上一碗．．．．

vip777 · 发表于 2012-2-2 18:46

我家GG也用这个的不知道MM有没有先把东西都加热烧开了再放进电炖锅呢
直接进冷的效果很不好的

仙人掌拍仙人球 · 发表于 2012-2-2 19:14

这个锅哪儿有卖的啊

泛滥の小青春 · 发表于 2012-2-2 19:40

我的紫砂锅乱七八糟全丢进去煮，2,3个小时就好啦，很好喝

hope · 发表于 2012-2-2 19:44

amazon有的买，很好用的，最好事先泡一下，然后用开水开始煮，一般2，3个小时就可以了，很粘稠的，我一般是晚上煮好，早上起来用高档，10分钟就热好了，洗漱完正好可以吃

kuku1999 · 发表于 2012-2-2 19:48

谢谢姐妹们。原来还要事先泡的啊。请问大米和小米也要提前泡吗？那营养会不会流失呢？

kuku1999 · 发表于 2012-2-2 19:50

还有这个锅是不是永远都是温的，里面的水不会开啊？我的锅就是不论多久都静悄悄的，一点声音都没有啊。正常吗？

仙人掌拍仙人球 · 发表于 2012-2-2 19:50

这个锅煮银耳汤好吗？

bombbomb · 发表于 2012-2-2 19:54

hope 发表于 2012-2-2 19:44
amazon有的买，很好用的，最好事先泡一下，然后用开水开始煮，一般2，3个小时就可以了，很粘稠的，我一般是 ...

请问这个慢炖锅的德文名字是什么呢？谢谢

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