丝丝扣心甜五星级早茶之蜜汁叉烧包

葡萄仔 · 发表于 2012-2-14 10:25

莱茵仙子发表于 2012-2-13 22:50
看看嫩的馅怎样做的，我们家小的不喜欢吃带馅的，所以我现在都改花卷了。。。

叉烧包的时候，泉泉很喜欢，给掰两半的时候，人家马上说这个好，这个有sauce的哦。

葡萄仔 · 发表于 2012-2-14 10:26

dy_cat 发表于 2012-2-13 12:19
馅我是没啥发言权，家里一直不吃猪肉
不过包子皮我是这样做的，超市卖的HEFE，干的粉末状的，一个混合500G ...

叉烧包的面要求ms要软点比较合适。

kittycat · 发表于 2012-2-14 10:44

joyes13 · 发表于 2012-2-14 10:45

好吃

1115 · 发表于 2012-2-14 11:04

1115 · 发表于 2012-2-14 11:08

葡萄仔发表于 2012-2-13 09:03
叉烧馅酱

内馅材料:

请问，叉烧肉怎么做啊？谢谢！

乐米 · 发表于 2012-2-14 11:19

已经按斑斑的方法做了叉烧，先去IKEA买了钩子，但烤箱不够大，肉会有一小半耷拉在烤盘上，或者下次把肉切小一点试试，颜色，味道都很好，这次再试试叉烧包，上次看到有人说内容隐藏了不太好发帖，我也有这个问题，很感谢斑斑分享你的方子，但比如这次我主要想看陷怎么做，也只好先发个笑脸来看看，然后实践一下，然后再来讨论了。

swingwang · 发表于 2012-2-14 11:20

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萍聚头条

[味派荟萃] 丝丝扣心甜五星级早茶之蜜汁叉烧包

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