五花肉炖土豆，西班牙tortilia, 轻乳酪muffin，彩虹甜点

juliawang · 发表于 2012-3-8 12:32

muffin~~~蛋糕神马的被气疯了。。。

yanzibaoxi · 发表于 2012-3-8 12:36

真厉害啊

xuxu_bremen · 发表于 2012-3-8 13:01

belinda1103 · 发表于 2012-3-8 13:13

bing529 · 发表于 2012-3-8 13:19

joankitty · 发表于 2012-3-8 13:35

juliawang · 发表于 2012-3-8 13:39

kaesemuffin, schlagsahne要怎么打发，加糖么？
rezept中的糖不是分别加到eier和frischkaese中了么？
打发到什么程度呢？

花景因梦 · 发表于 2012-3-8 13:47

juliawang 发表于 2012-3-8 13:39
kaesemuffin, schlagsahne要怎么打发，加糖么？
rezept中的糖不是分别加到eier和frischkaese中了么？
打发 ...

奶油提前冻一下，冰凉的时候用搅拌器中速打发，打到奶油呈现很明显的花纹时候就好了。我没有加糖。

nick0700 · 发表于 2012-3-8 13:48

rances10 · 发表于 2012-3-8 13:58

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