问高手：如何冰冻包子

蝴蝶的语言 · 发表于 2012-3-16 13:33

包子可以冻,先让包子发好了然后立马送冰箱冻着.等下次想吃的时候拿出来直接上蒸锅,蒸锅必须是在水已经被煮开的情况.而且蒸包子的时间要比平常的久一些,比如新鲜包子蒸个10分钟,那冰冻的就得蒸上个15分钟了,味道一样不差的.

kalissy · 发表于 2012-3-16 19:06

包子包完不能马上蒸或者冻，得放10分钟。

wintermaerchen · 发表于 2012-3-18 11:55

向上面两个美眉学习了，下次一定注意，希望这次的包子还可以吃。

木颜 · 发表于 2012-4-4 19:30

我也是，冻包子每次蒸出来都是死面一样，原来要蒸了再冻

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条