不想总吃垃圾食品，又确实没时间做饭，怎么办呢？

mxr

可乐鸡翅膀很简单的，lz网上搜搜做法很多。

扬州炒饭，菜饭，盖浇面，拌面，炒面，炸酱面，西红柿牛肉面——我和我lg以前都忙的时候经常做这些，有时候旁边配个凉拌菜，热腾腾又快速

现在，我家小的还在吃瓶瓶的阶段。。。但我lg属于不喜欢吃隔夜饭菜，而且爱吃中餐的人我是懒得起油锅的人，曾经早晨起来就煮水炖只鸡，撇了沫子再煮了一会之后，鸡胸肉就可以拿出来，稍微放凉了手撕一下，这样想吃的时候凉拌一下就是 一道菜，有时候再烫一点芹菜什么的一起拌。。。鸡汤多放点水，然后分两份，一份烫点青菜之类的，中午鸡肉蔬菜配米饭，一份只有汤，晚上下面条，再往里扔点香菇啊蔬菜啊等等的，要觉得不够再弄个凉拌黄瓜之类的。这样就省得炒菜了。。。

同理，弄锅肉汤，肉可以捞出来红烧啊糖醋啊，汤可以加菜进去。。。还曾经类似的弄了卤鸡翅膀，卤牛肉，这种就可以吃几天了，汤里不但可以下面条，还能做菜泡饭——这个我lg拒吃。。。

dizzyun

kalissy 发表于 2012-3-18 22:40
如果有Brotautomat，它会帮你和好，加温发好面的。有的机器还有定时功能，头天晚上放好材料，第二天早上就 ...

太神奇了！我打发老公买一个区~

musicbeibei

dizzyun 发表于 2012-3-18 22:38
最关键就是我不会和面啊……

菇娘，天下没有比和面更简单的事情了。。。

dizzyun

musicbeibei 发表于 2012-3-18 23:50
菇娘，天下没有比和面更简单的事情了。。。

钟么办 我还觉得弄得手上黏糊糊面 挺恶心的……

满架蔷薇一院香

多逛逛饮食版吧，能勾你的食欲，也能学着怎么做。做饭不是很难吧，我老公都能下班回来，嘁哩喀喳半个小时整出中餐两菜一汤来。虽然厨房造了个底朝天，但是我们肚子填饱了。多动脑筋，多学习，这个不难的。

聊斋女鬼2

Asleep_Angel 发表于 2012-3-18 21:25
做饭有那么难么 俺们家都是抽工夫蒸上米饭 或者头天晚上俺家老公放好米 定上时间 炒菜就很简单了啊
简单的 ...

四个菜，那是不是每天都有重复的啊？

yushan

聊斋女鬼2 发表于 2012-3-19 09:30
四个菜，那是不是每天都有重复的啊？

不见得。我家每天晚上也基本都是三个菜四个菜的。我也是觉得德国菜的种类少，每次去超市也没不到太多菜，可是捣持捣持不同的菜就出来了。象我家这个做法，每周内重复的菜还真不是特别多。
我家关键我特别挑嘴，再加上这次怀孕有妊娠糖尿病，要有一些忌口，觉得自己嘴有些亏，所以在做副食上我很下功夫，到头来感觉多动点心思，多花点时间还是可以做到吃得花样繁多的。当然，前提是我现在怀老二在家，老大白天六小时幼儿园，空闲时间一大把。

wasser2

偶不做饭，自从有娃后都是老公做，老公以前一点也不会做，现在做饭比我好吃

cooljht

dizzyun 发表于 2012-3-19 00:05
钟么办 我还觉得弄得手上黏糊糊面 挺恶心的……

一次性手套，我一直用这个。
量大的时候用面包机。
饺子皮面条的面还可以一次活很多然后分好份冻起来，解冻了一样好用。

yushan

具体的菜谱楼上许多mm已经给出很多了。我想说的是不论有多忙，也要抽出时间争取让孩子吃得好些，当然大人也不该太糊弄了，要不把身体弄垮了，啥都换不来，呵呵。可能我这个人太讲吃了，不是要吃多少馆子多少美味，而是要吃得舒服吃得营养。而这一点多花点心思还是应该可以实现的。比如周末那点时间做些半成品（尤其是肉类）分份冷冻，平时每次拿出来点随便配点菜就是一顿有菜有肉有营养的菜了，等等。我平时倒是不这么做，因为我空闲时间很多。我是从坛子里很多自作月子的mm的经验帖里看来方法，觉得对mm也许比较实用