摸索中前进~~~茶熏素鸭

himbeer · 发表于 2012-7-10 21:08

超赞！

miki2160 · 发表于 2012-7-11 20:17

tx0225 · 发表于 2012-7-12 18:19

来学习哇~

smilewanzhou · 发表于 2012-7-12 21:10

喜欢素鸭

Antje · 发表于 2012-7-24 15:03

太好了，前两天还在找菜谱。

问一下楼主，第一步之前，要先把豆腐皮泡发吗？还是直接用干的豆腐皮？

先谢谢了！

Cellagon · 发表于 2013-3-23 13:56

三、熏制

1、  锅中铺上锡箔纸，放上大米跟茶叶0 D, ~2 P6 D% T/ B' v/ k- T
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2、  放上蒸架。3 W9 w: p/ h. W/ R( l( F2 w  l0 G
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3、  放上煮好的豆腐皮。7 w5

请教一下，这儿的意思是不是干烧锅等其冒烟？那不会伤锅吗？

满架蔷薇一院香 · 发表于 2013-3-23 21:42

多谢！收藏了，方子清楚明了，马上试试！

小四月 · 发表于 2013-3-23 22:27

kulmbach · 发表于 2013-3-23 22:56

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[味派荟萃] 摸索中前进~~~茶熏素鸭