金枪鱼酥 Tuna Filo Pastry

athena_hu · 发表于 2005-3-30 14:47

亲爱的，我家里的储存不丰富啊。。。。。

yanni0410 · 发表于 2007-2-5 20:01

2. 拿适量的吞拿鱼酱放在一片酥皮片上，四边留出空，再用另一片酥皮盖上，用叉在酥皮四边压出条纹。
3. 在酥皮表面刷上蛋黄汁(份量外)，在表面可用刀划出一些横纹

这两部我有点不大明白，想问下LZ！$汗$
2里面说四边用叉压出条纹，怎么压？是用叉把两片酥皮压在一起吗？那中间要留空隙吗？
3里面的说是用到在表面划出纹，要不要把酥皮划破呢？还是只是个花纹？$frage$ $frage$

yooyoo_8860 · 发表于 2007-2-8 01:34

$支持$ $支持$ $支持$
看起来好好吃，不过，酥皮好难做～～～～

sonnebrille · 发表于 2007-4-21 21:28

$送花$ $送花$ $送花$

我有一个小白猪 · 发表于 2007-4-22 10:04

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boston-mannheim · 发表于 2008-11-26 18:40

哈哈这个还蛮适合男生口味的

昆仑邀月 · 发表于 2010-3-18 14:18

试过啦真滴很好吃哦就是酥皮在烤得时候会胀起来形状不太好看了

Alinamama · 发表于 2010-3-18 15:46

看上去就很诱人，周末我也试做下

rossman · 发表于 2010-3-18 16:32

yaye · 发表于 2010-3-18 20:33

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[异域食风] 金枪鱼酥 Tuna Filo Pastry