有没有JMs请德国人吃过中国特色的食物，得到的回响不错的?

dahrose · 发表于 2012-4-12 12:08

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RT!

打算请德国同事吃点有中国特色的东西，不知道弄啥好，饺子?汤圆?

R211 · 发表于 2012-4-12 12:10

汤圆做nachtisch反映还是很不错的

blueice0411 · 发表于 2012-4-12 12:25

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幺儿柳 · 发表于 2012-4-12 12:56

虾饺，火锅，红烧肉，凉拌木耳，麻婆豆腐，京酱肉丝之类～
都得到热烈反响

完美卷卷 · 发表于 2012-4-12 12:57

松仁玉米，很受欢迎。

匿名 *发表于 2012-4-12 13:59* · 发表于 2012-4-12 13:59

说道这个，桑心了。。上次做饺子给德国人吃，自己一个人忙了老半天，结果还没啥好评

果果vivi · 发表于 2012-4-12 14:03

西红柿炒鸡蛋

eyeiaan · 发表于 2012-4-12 14:04

匿名者发表于 2012-4-12 12:59
说道这个，桑心了。。上次做饺子给德国人吃，自己一个人忙了老半天，结果还没啥好评

可能做煎饺会好些
做过春卷一直挺受欢迎

dahrose · 发表于 2012-4-12 14:14

R211 发表于 2012-4-12 12:10
汤圆做nachtisch反映还是很不错的

是刚煮好的内种热热的?他们不怕烫咩?我觉得德国人可怕烫了...

dahrose · 发表于 2012-4-12 14:14

blueice0411 发表于 2012-4-12 12:25
有所得是低级快活，无所求是高等快活。

楼主身体健康，万事如意！

同健康，同如意

dahrose · 发表于 2012-4-12 14:17

幺儿柳发表于 2012-4-12 12:56
虾饺，火锅，红烧肉，凉拌木耳，麻婆豆腐，京酱肉丝之类～
都得到热烈反响

你强！

这可是一大桌子菜啊!

单独请几个比较好的同事还行，我这是打算请一大堆，20，30口，做菜就算了

dahrose · 发表于 2012-4-12 14:18

完美卷卷发表于 2012-4-12 12:57
松仁玉米，很受欢迎。

这个我自己也爱吃

R211 · 发表于 2012-4-12 14:18

匿名者发表于 2012-4-12 13:59
说道这个，桑心了。。上次做饺子给德国人吃，自己一个人忙了老半天，结果还没啥好评

水饺对德国人太淡了，他们喜欢吃油腻的东西，所以这边中餐馆才喜欢弄那些炸过的东西。

dahrose · 发表于 2012-4-12 14:19

eyeiaan 发表于 2012-4-12 14:04
可能做煎饺会好些
做过春卷一直挺受欢迎

我也觉得煎炸类，他们的接受度比较高，出卷是个好主意，可惜我不会做

Don't_speak · 发表于 2012-4-12 14:42

买些冷冻的春卷一炸就好。再拌些酸甜酱。
汤就搞个酸辣汤。
搞那么多给德国人，都是浪费表情。他们吃不出那么精细的东西的味道。

花景因梦 · 发表于 2012-4-12 14:46

我一个台湾同事，就几包方便面做了一锅面条汤，加点意大利面，配了点绿叶菜。德国人吃的开心着呢。

R211 · 发表于 2012-4-12 14:50

dahrose 发表于 2012-4-12 14:14
是刚煮好的内种热热的?他们不怕烫咩?我觉得德国人可怕烫了...

煮好以后凉会儿就行。
另外他们都特爱吃宫爆鸡丁。我在德国第一次吃这个菜就是德国人给我做的。他说他太喜欢在中国吃的这个菜，以至于不得不自己学了做

dahrose · 发表于 2012-4-12 15:01

Don't_speak 发表于 2012-4-12 14:42
买些冷冻的春卷一炸就好。再拌些酸甜酱。
汤就搞个酸辣汤。
搞那么多给德国人，都是浪费表情。他们吃不出 ...

我就怕在公司炸得到处都是油烟味儿...

dahrose · 发表于 2012-4-12 15:01

花景因梦发表于 2012-4-12 14:46
我一个台湾同事，就几包方便面做了一锅面条汤，加点意大利面，配了点绿叶菜。德国人吃的开心着呢。

Antja · 发表于 2012-4-12 15:11

鲜肉月饼和水饺都挺受好评的

Amatista · 发表于 2012-4-12 15:52

本帖最后由 Amatista 于 2012-4-12 15:52 编辑

看你请的德国人喜欢中餐么？德国人也分很多种的。有人可以接受没吃过的东西，有的没吃过碰都不碰的。

我LG的话，他不要吃类似小笼的东西，他说皮软软的粘粘的，他不喜欢吃。但是他超喜欢吃肉月饼。我做的红烧，LG都不要吃，说酱油味太浓了。没做给其他德国人吃，所以不知道其他人怎么评价。

我觉得皮脆的油煎食品，德国人普遍都喜欢。比如春卷、龙虾片等油煎食品，还没碰到德国人不喜欢的。

给德国人弄吃的，就做容易做的，不要太费神费时间的。最好知道对方口味，有的放矢比较好。

Amatista · 发表于 2012-4-12 15:56

本帖最后由 Amatista 于 2012-4-12 16:00 编辑

dahrose 发表于 2012-4-12 14:17
你强！这可是一大桌子菜啊!

单独请几个比较好的同事还行，我这是打算请一大堆，20，30口，做 ...

你用blaetterteig里面包肉馅或你喜欢弄的馅，就跟做包子饺子馄饨差不多，大小也差不多，放烤箱180度烤到外皮金黄就好了。

这样不同馅，你再把形状改改，就很快也很方便做好几款 finger food。我弄给德国同事吃，大家都很爱吃。而且我是一早在家做好，拿到公司其实都冷了，外皮已经不脆了。公司没烤箱只有微波炉。有的同事用微波炉稍微热一下再吃。有的就直接冷的吃。他们都赞我做的馅很美味。

dresden42 · 发表于 2012-4-12 15:56

我的春卷一直非常受欢迎的。。。要是不嫌麻烦的话饺子比较好。。汤圆德国人会吃的不多。。主要是糯米粉软软的咬感很多人不习惯

kiro · 发表于 2012-4-12 16:03

京酱肉丝好

dahrose · 发表于 2012-4-12 16:12

Antja 发表于 2012-4-12 15:11
鲜肉月饼和水饺都挺受好评的

鲜肉月饼...哪有?不会是自己做的吧?

dahrose · 发表于 2012-4-12 16:14

Amatista 发表于 2012-4-12 15:56
你用blaetterteig里面包肉馅或你喜欢弄的馅，就跟做包子饺子馄饨差不多，大小也差不多，放烤箱180度烤到 ...

这个好！我们有烤箱的，我可以试试

dahrose · 发表于 2012-4-12 16:15

dresden42 发表于 2012-4-12 15:56
我的春卷一直非常受欢迎的。。。要是不嫌麻烦的话饺子比较好。。汤圆德国人会吃的不多。。主要是糯米粉软软 ...

嗯，我也是听很多人说，德国人不会吃汤圆.

Amatista · 发表于 2012-4-12 16:19

dahrose 发表于 2012-4-12 16:14
这个好！我们有烤箱的，我可以试试

记得回来报告德国同事的反响哦

幺儿柳 · 发表于 2012-4-12 16:37

dahrose 发表于 2012-4-12 14:17
你强！这可是一大桌子菜啊!

单独请几个比较好的同事还行，我这是打算请一大堆，20，30口，做 ...

20，30人？自己一个人的话忙不过来的。

除非做那种西式中餐...比如一大锅炒面之类的～

lisa.fish · 发表于 2012-4-12 16:44

R211 发表于 2012-4-12 14:50
煮好以后凉会儿就行。
另外他们都特爱吃宫爆鸡丁。我在德国第一次吃这个菜就是德国人给我做的。他说他太 ...

真的，我也不懂为木宫爆鸡丁那么受欢迎

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blueice0411 blueice0411 当前离线积分 146 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2012-4-12 12:25 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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