有没有JMs请德国人吃过中国特色的食物，得到的回响不错的?

lisa.fish · 发表于 2012-4-12 15:45

花景因梦发表于 2012-4-12 14:46
我一个台湾同事，就几包方便面做了一锅面条汤，加点意大利面，配了点绿叶菜。德国人吃的开心着呢。

这个太狠了！！！

dahrose · 发表于 2012-4-12 15:46

Amatista 发表于 2012-4-12 16:19
记得回来报告德国同事的反响哦

肯定的！大概要烤多长时间啊，要不要刷油?

dahrose · 发表于 2012-4-12 15:48

幺儿柳发表于 2012-4-12 16:37
20，30人？自己一个人的话忙不过来的。

除非做那种西式中餐...比如一大锅炒面之类的～

我只打算请他们点心类的，不管饱，就让他们尝尝特色的东西

唐多令 · 发表于 2012-4-12 16:16

lisa.fish 发表于 2012-4-12 16:44
真的，我也不懂为木宫爆鸡丁那么受欢迎

我也发现他们吃宫保鸡丁，好几个德国人管我要菜谱

Antja · 发表于 2012-4-12 16:29

dahrose 发表于 2012-4-12 15:12
鲜肉月饼...哪有?不会是自己做的吧?

嗯，其实酥皮很好做得，我不大喜欢德国超市得酥皮，觉得太空了，所以一般都自己做，带去给同事都很喜欢，还赖着我做了好几次，我还包过豆沙，那群男人都是肉食得，全都只盯肉得，不过带去过莲蓉冰皮月饼，他们也爱吃。

Amatista · 发表于 2012-4-12 16:34

dahrose 发表于 2012-4-12 16:46
肯定的！大概要烤多长时间啊，要不要刷油?

20分钟以上，看具体烤多少东西了（我都是看着差不多了，隔两分钟去看看。）。还是以观察外皮颜色变成goldenbraun为主，那时候皮才脆了，当然不要烤太长时间，不然会太干。我去查看的时候，会看看烤的东西有没有粘着，适当动一下，防止底被粘住。还要注意，不要馅太多，而且馅不能太油或太多水分。

我没在外面刷什么，你想刷的话，可以刷蛋液。

celinecy · 发表于 2012-4-12 17:42

亲身体验，请得人多的话不要准备别的，买两公斤面条一公斤肉馅再加调料，煮它一大锅杂酱面，绝对是自己省事也最讨这些没味蕾的家伙好的办法...

ballarings · 发表于 2012-4-12 17:53

dahrose 发表于 2012-4-12 15:15
嗯，我也是听很多人说，德国人不会吃汤圆.

所有糯米做的东西，包括汤圆，粽子，粘豆包和稀稀的粥德国都觉得很恶心

eyeiaan · 发表于 2012-4-12 18:09

本帖最后由 eyeiaan 于 2012-4-12 18:13 编辑

dahrose 发表于 2012-4-12 13:19
我也觉得煎炸类，他们的接受度比较高，出卷是个好主意，可惜我不会做

春卷其实很简单，把菜炒好，在亚超买好春卷皮卷吧卷吧就好了。
另外请那么多人的话做寿司或者包韩式的紫菜饭肯定方便，应该也很受欢迎。
我有个朝鲜族的同学聚会都弄卷饭，就是米饭紫菜里面包黄瓜，萝卜，鸡蛋，葱什么的。里面的内容可以随意发挥啊。

闹闹小妍子 · 发表于 2012-4-12 18:15

经我多次实验，西红柿炒鸡蛋，还有可乐鸡翅是必杀的菜

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萍聚头条

有没有JMs请德国人吃过中国特色的食物，得到的回响不错的?