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萍聚头条

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[话题] 员工小范围聚会,要做个素菜

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发表于 2012-4-20 14:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 saleonline 于 2012-4-20 16:09 编辑

晕啊,fereinwohnung里,也没有什么趁手的调味品,还要配他们的kaesespaetzel,还要素的,各位帮帮忙想想,有什么素的可以做,明天就要了啊。。。

谢谢大家先啊
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发表于 2012-4-20 15:08 | 显示全部楼层
什么是käselspätel.......
Käsespätzle吗? Sahnegemüse,煮一大锅,都有了。
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 楼主| 发表于 2012-4-20 15:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 saleonline 于 2012-4-20 16:11 编辑
melodysilver 发表于 2012-4-20 16:08
什么是käselspätel.......
Käsespätzle吗? Sahnegemüse,煮一大锅,都有了。


中国特色的,我想弄个啥汤之类的,但是想不出来有啥素材汤。。。 或者最简单炒个酸辣大白菜,不知道人家能接受不。。。
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 楼主| 发表于 2012-4-20 15:13 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-20 15:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 melodysilver 于 2012-4-20 16:19 编辑
saleonline 发表于 2012-4-20 16:13
要不绿豆汤?ok不?


你觉得这个和kaesespaetzle配吗?
绿豆汤里面粉粉的感觉,很多德国人可能会当场干呕...还是不要了。
能配的中国烧发的蔬菜,红烧茄子应该不错。
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发表于 2012-4-20 15:28 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-20 16:41 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-20 16:47 | 显示全部楼层
四季豆盐水煮熟至有点点烂,捞出凉水冲凉,晾干

大蒜+姜 炒香,倒到四季豆上,加盐,拌匀,我经常做这个菜,鬼子国人都很爱
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 楼主| 发表于 2012-4-20 16:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 saleonline 于 2012-4-20 17:57 编辑
chocomoo 发表于 2012-4-20 17:47
四季豆盐水煮熟至有点点烂,捞出凉水冲凉,晾干

大蒜+姜 炒香,倒到四季豆上,加盐,拌匀,我经常做这个 ...


哎哟,这个简单的,看见太晚了,我刚弄了跟西葫芦,照了美食版一版主的汤汤: 西红柿西葫芦豆腐扇贝汤。。。准备了下,没有豆腐和扇贝,我就把家里的干鲜贝和蟹肉棒拿了点出来,心疼来。。。
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发表于 2012-4-20 16:58 | 显示全部楼层
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