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萍聚头条

楼主: Amatista

[生活] LG下厨,我却郁闷

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发表于 2012-4-26 10:05 | 显示全部楼层
suessmumu 发表于 2012-4-25 21:46
+1 然后LG会说这是我有强迫症

再加1,做饭时候调料锅里放一点,瓶口边溜出来点,扫作台上撒出来点儿。。。我滴“万字”酱油8块多一瓶儿呀。。。。心疼。。。。
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TA的专栏

发表于 2012-4-26 11:19 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-26 12:18 | 显示全部楼层
zhangfuguier 发表于 2012-4-26 10:05
再加1,做饭时候调料锅里放一点,瓶口边溜出来点,扫作台上撒出来点儿。。。我滴“万字”酱油8块多一瓶儿 ...

哈哈 到处都是干了还特难擦
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发表于 2012-4-26 12:24 | 显示全部楼层
suessmumu 发表于 2012-4-26 12:18
哈哈 到处都是干了还特难擦

握手!我觉得做不到比对方还懒,就别想十指不粘阳春水。。。。 我们都是贱命啊。。。
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发表于 2012-4-26 12:34 | 显示全部楼层
zhangfuguier 发表于 2012-4-26 12:24
握手!我觉得做不到比对方还懒,就别想十指不粘阳春水。。。。 我们都是贱命啊。。。

哈哈哈 没事没事 往好的想 咱LG这点不行 别的坏毛病没有是不是 咱带手套带手套 我看过一个节目 洗碗啥的之前涂好护手霜 然后干家务戴手套用热水 里面捂着还当是做手膜呢 手保证还是美美的
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 楼主| 发表于 2012-4-26 13:14 | 显示全部楼层
undulatevivi 发表于 2012-4-25 22:53
话说我觉得德国人爱吃的Gulasch跟咱们的红烧很像啊,你老公不爱吃?我认识的德国朋友倒都喜欢红烧的,还爱 ...

我做的红烧他说酱油放太多,味道太浓了,所以不喜欢。去中餐馆,有次有红烧的东西,他说还行。不过,红烧绝对不是他的口味。

他自己不太注意饮食健康,所以如果我们家吃色拉,都是我想吃并且做的。

不过,昨天他自告奋勇帮我切菜了,烧是我烧的。不过他继续吃自己弄的东西,没吃我做的。
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发表于 2012-4-26 13:34 | 显示全部楼层
Amatista 发表于 2012-4-25 14:40
我已经很迁就了。但是,类似放奶酪的Auflauf我实在吃不下,就吃了一两口,就觉得恶心,吃不下了。不是周末 ...

你老公还喜欢吃火锅,让我羡慕死了。
我Ex ,中国人,不吃火锅,说都水涮的没味道。他超级爱吃奶酪(我最憎恶食品之一)。
我老公,德国人,也不吃火锅,原因,同上。他也超级爱吃奶酪。
我家,相对来说还是我下厨多一点。我知道他吃什么,不吃什么,他也知道我吃什么不喜欢吃什么。
就那Auflauf,我最厌恶了。基本没味道,我咽不下去。
正餐都是我们一起做两个人都爱吃的。
晚上回家,我一般就随便煮点面吃,他就在旁边啃面包,配合气氛。

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发表于 2012-4-26 13:36 | 显示全部楼层
dahrose 发表于 2012-4-25 16:29
那你们晚餐估计够丰富啊,一个桌子上好几样菜,而且还是不同国家的口味

嫩就别气楼主了。我这个郁闷我深深理解。我女朋友,她老公,长了一中国胃。无论她做什么,她老公都超级爱吃。不过她做饭也确实手艺高超。她们家以中餐为主。每周一次德国菜。我特喜欢跟她和她老公出去吃饭,特别有气氛。

点评

+1,我lg也是中国胃,要不是我开始不会做饭,我都怀疑他找我是为了找个中国厨娘  发表于 2012-4-27 11:59
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发表于 2012-4-26 13:38 | 显示全部楼层
Amatista 发表于 2012-4-25 18:36
饺子或馄饨包起来太慢了,还是肉包菜包简单
以后我准备多做点肉包菜包,放冷冻柜里

包子要发面啊,多麻烦。饺子,混吞很好弄阿,买了皮就包,都不用活面。
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 楼主| 发表于 2012-4-26 13:43 | 显示全部楼层
我爱粥润发 发表于 2012-4-26 13:38
包子要发面啊,多麻烦。饺子,混吞很好弄阿,买了皮就包,都不用活面。

我基本不去亚超。可能一年也就去一次。
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 楼主| 发表于 2012-4-26 13:58 | 显示全部楼层
我爱粥润发 发表于 2012-4-26 13:34
你老公还喜欢吃火锅,让我羡慕死了。
我Ex ,中国人,不吃火锅,说都水涮的没味道。他超级爱吃奶酪(我最 ...
他就在旁边啃面包,配合气氛。

看到这句,我

我LG经常也是情愿啃面包的。我烧了什么,问他要吃么,答曰nein,再问他准备吃什么呢。答:等会自己弄点面包加肉肠之类的。好吧,我也就不勉强他了。

薯条他每次都要吃的。即使他总会埋怨说油炸食品不健康。

我LG一开始不要吃火锅的。也不知道为什么,某天跟我在中餐馆吃火锅自助,突然开窍觉得火锅很好吃。之前只有我一个人吃火锅的,他就拿写油炸食品和我觉得挺难吃的炒面、炒饭、或其它吃的。他还很喜欢吃烤tintenfisch,Muscheln。他很喜欢吃我在那个餐馆调的火锅调料(那家中餐馆之前调料挺好的,沙茶酱+花生酱再加点其它调料。上个星期五,我们又去吃,调料稀了很多,对我来说没味道。LG说还行,叫我要求不要太高)。也许你LG也会喜欢这个调料。

周末起码有一顿我们会商量吃两个人都要吃的。平时的话,如果他做类似意大利面这种我还能勉强下咽的东西,我就跟他一起吃。油炸食品会一起吃。我们一起吃的,基本是他喜欢吃的。


我对奶酪实在爱不起来。而且我有乳糖不耐,就算我想吃,也不能多吃。不过,跟我一起后,LG吃奶酪比之认识我之前少很多。这是他自己说的。
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发表于 2012-4-26 14:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 我爱粥润发 于 2012-4-26 14:14 编辑
Amatista 发表于 2012-4-26 13:58
看到这句,我

我LG经常也是情愿啃面包的。我烧了什么,问他要吃么,答曰nein,再问他准备吃 ...


我晚上都是尽量不大做特做,不大吃特吃,是为了控制他饮食的。所以,晚上基本不吃什么东西。但是我看看电视,上上网就会觉得饿,于是偷偷溜进厨房,悄悄弄点吃的给自己 (注意,是悄悄的, 是怕他看到我吃,引起食欲)。
但是,有时候我忙活时间长了,他就跑来厨房看看我在干吗,一看我弄了吃的,他也就打开冰箱,寻找吃的了,自己弄了一盘, 拿好餐具, 然后一屁股做我旁边,等我。我说,你不是不饿么?  人家说你自己吃饭多孤单,我陪你。
我去..... 嫩都胖成那样了,谁用你陪
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发表于 2012-4-26 14:19 | 显示全部楼层
Amatista 发表于 2012-4-26 13:14
我做的红烧他说酱油放太多,味道太浓了,所以不喜欢。去中餐馆,有次有红烧的东西,他说还行。不过,红烧 ...

Sigh~~

话说我觉得德国人做的gulasch很腥呢,他们还不是欢吃欢造
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发表于 2012-4-26 14:20 | 显示全部楼层
Amatista 发表于 2012-4-26 13:43
我基本不去亚超。可能一年也就去一次。

那你还说你有中国胃,做中餐没调料,咋弄啊?
亚超是我每个月必须要有的一次,频率跟月经一样。
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发表于 2012-4-26 14:26 | 显示全部楼层
Amatista 发表于 2012-4-26 13:58
看到这句,我

我LG经常也是情愿啃面包的。我烧了什么,问他要吃么,答曰nein,再问他准备吃 ...

对 他们做饭都放奶酪 sahne butter 等等一切fett的东东。。。

如果你老公喜欢吃海鲜,你可以做大虾面,虾用蒜末料酒盐petersilie炒熟,然后再弄个配菜,沙拉土豆啥的都行,味道也很不错啊。
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发表于 2012-4-26 14:42 | 显示全部楼层
我爱粥润发 发表于 2012-4-26 13:36
嫩就别气楼主了。我这个郁闷我深深理解。我女朋友,她老公,长了一中国胃。无论她做什么,她老公都超级爱 ...

我可没气她呀,我是羡慕她
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 楼主| 发表于 2012-4-26 16:05 | 显示全部楼层
我爱粥润发 发表于 2012-4-26 14:14
我晚上都是尽量不大做特做,不大吃特吃,是为了控制他饮食的。所以,晚上基本不吃什么东西。但是我看看 ...

有伴的普遍比单身的要胖点。幸福使人发胖。

你LG真很可爱。

我LG是夜猫子,半夜三更还醒着,饿了基本会再吃点什么。经常是我第二天醒来,发现他在我睡了以后又吃过什么了。

这里没什么零食我喜欢吃,通常我馋了,会看看有胃口烧点什么么。馋虫比懒虫厉害的时候才去做东西吃。不然就找冰箱里现成的,比如算闹、eis啊什么的。
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 楼主| 发表于 2012-4-26 16:09 | 显示全部楼层
我爱粥润发 发表于 2012-4-26 14:20
那你还说你有中国胃,做中餐没调料,咋弄啊?
亚超是我每个月必须要有的一次,频率跟月经一样。

平时烧菜我就用老抽、鸡精。生抽我就用Maggi。目前家里除了老抽外还有海鲜酱、耗油、桂林辣椒酱、麻油(昨天看过,已经过期了,还慢慢一瓶)。我用的不多。之前有酱料都过期了,扔了。我父母两年前给我带的干货,还有很多。估计又要扔了。

我自己烧的东西不是标准中餐。我胡乱烧的,很少情况下才按照食谱。我自己也不一定觉得十分好吃,凑合还行。
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 楼主| 发表于 2012-4-26 16:11 | 显示全部楼层
undulatevivi 发表于 2012-4-26 14:19
Sigh~~

话说我觉得德国人做的gulasch很腥呢,他们还不是欢吃欢造

做猪肉的话,如果LG也吃,我就不能在烧肉的时候放酒。他说觉得放酒有怪味。我无语加泪奔。

明明不放酒才腥
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 楼主| 发表于 2012-4-26 16:12 | 显示全部楼层
undulatevivi 发表于 2012-4-26 14:26
对 他们做饭都放奶酪 sahne butter 等等一切fett的东东。。。

如果你老公喜欢吃海鲜,你可以做大虾面, ...

谢谢MM。有机会我会试试。难得去意大利餐厅的话,我点的就是海鲜意大利面。

不过,我们在家如果吃意大利面,都是LG主厨的。我也乐得清闲。

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发表于 2012-4-26 16:14 | 显示全部楼层
Amatista 发表于 2012-4-26 16:11
做猪肉的话,如果LG也吃,我就不能在烧肉的时候放酒。他说觉得放酒有怪味。我无语加泪奔。

明明不放酒 ...

那就怪了,明明他们做肉也会放酒的。看来你老公不但口味德国,而且味觉还比较敏感。

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发表于 2012-4-26 16:15 | 显示全部楼层
Amatista 发表于 2012-4-26 16:12
谢谢MM。有机会我会试试。难得去意大利餐厅的话,我点的就是海鲜意大利面。

不过,我们在家如果吃意大 ...

这个却不是意面的味道,我觉得意面统统地有酸味。不过这个有蒜味就是了,吃完不能亲亲。。。
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发表于 2012-4-26 16:16 | 显示全部楼层
Amatista 发表于 2012-4-26 16:09
平时烧菜我就用老抽、鸡精。生抽我就用Maggi。目前家里除了老抽外还有海鲜酱、耗油、桂林辣椒酱、麻油(昨 ...

可是亚店还有好零时可以买来吃。我老公每次跟我去,挑的可起劲了。他爱吃那些花生糖。我就是喜欢各类的面,什么米粉,凉粉,粉丝,挂面类的,还有新鲜海带丝啊,皮蛋啊,豆腐小吃啊,还有豆腐乳,我一买就一大篮子。
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 楼主| 发表于 2012-4-26 16:18 | 显示全部楼层
undulatevivi 发表于 2012-4-26 16:14
那就怪了,明明他们做肉也会放酒的。看来你老公不但口味德国,而且味觉还比较敏感。

一定是我婆婆做菜就不放的。
我也知道西餐做肉可以放葡萄酒的。不过我LG不喜欢,有什么办法。你放了的话,他坚决一口都不吃。连尝都不肯啊。

他觉得他不会喜欢的话,一点都不会尝的。这个,不少德国人都这样。

德国人吃东西看他小时候父母给吃什么。长大后,他们一般不肯尝试其它吃的。同事里好几个都这样。

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发表于 2012-4-26 16:21 | 显示全部楼层
Amatista 发表于 2012-4-26 16:05
有伴的普遍比单身的要胖点。幸福使人发胖。

你LG真很可爱。

我老公可是个大吃货呢。我们俩个说好的,一起减肥,结果昨天跟他去市里给我父母买东西,我累了,看见个中餐馆,感觉不错,我跟他递了眼神,他立刻欢快地响应,那你想吃,我就陪你吧
我去.... 又是陪我,明明是你自己也搀了好不好。
我发现我好久没在家烧中国菜了。
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发表于 2012-4-26 16:22 | 显示全部楼层
Amatista 发表于 2012-4-26 16:11
做猪肉的话,如果LG也吃,我就不能在烧肉的时候放酒。他说觉得放酒有怪味。我无语加泪奔。

明明不放酒 ...

德国的肉就是腥。
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 楼主| 发表于 2012-4-26 16:31 | 显示全部楼层
我爱粥润发 发表于 2012-4-26 16:22
德国的肉就是腥。

是啊。我也不太会弄肉。哪天我得好好问我妈怎么烧猪肉。

我有个电炖锅,一次我用这个烧红烧肉。我忘了有没有放酒,反正有几块肉很腥,恶心得很。

我现在买德国超市里卖的Tafelwein,可惜上次我LG酒瘾上来了,喝了几瓶啤酒还不够,吧我烧菜用的这个酒也喝了。虽然他说这个酒很难喝。不过他说如果之前喝过几瓶啤酒,这个酒也觉得好喝。
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发表于 2012-4-26 16:38 | 显示全部楼层
Amatista 发表于 2012-4-26 16:31
是啊。我也不太会弄肉。哪天我得好好问我妈怎么烧猪肉。

我有个电炖锅,一次我用这个烧红烧肉。我忘了 ...

红烧肉,八角得放一颗去腥。我很久都没做没吃了。说起来,我成天都吃啥了???
褒一锅粥吃两天,炖一锅汤吃三天。
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发表于 2012-4-26 16:40 | 显示全部楼层
我爱粥润发 发表于 2012-4-26 15:38
红烧肉,八角得放一颗去腥。我很久都没做没吃了。说起来,我成天都吃啥了???
褒一锅粥吃两天,炖一锅汤吃 ...

羡慕你。没有肉我一天活不下去。
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发表于 2012-4-26 16:42 | 显示全部楼层
Amatista 发表于 2012-4-26 15:31
是啊。我也不太会弄肉。哪天我得好好问我妈怎么烧猪肉。

我有个电炖锅,一次我用这个烧红烧肉。我忘了 ...

肉腥的话,先爆炒花椒10粒八角一颗冰糖若干,到冰糖化了一半,放五花肉,炒到五花肉汁水都干掉了,再加料酒阿老抽啊水啊之类的炖。把油逼出来肉就不腥了。
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