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萍聚头条

楼主: Amatista

[生活] LG下厨,我却郁闷

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发表于 2012-4-27 10:48 | 显示全部楼层
花景因梦 发表于 2012-4-27 11:20
这么多人不喜欢auflauf么?我怎么最爱auflauf。。。。烤得焦黄的奶酪撒上胡椒和迷迭香,馋都馋死了。。。

其实,曾经挺爱auflauf,吃伤了。现在不吃了,除了lasagne bolognese外。
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发表于 2012-4-27 10:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 我爱粥润发 于 2012-4-27 11:51 编辑
vivi_ks 发表于 2012-4-26 20:43
我也超爱吃芝士呀。而且越老的芝士越爱吃。我老公反而没我吃得多。但是auflauf我也不爱吃,我晚上经常一边 ...


我好羡慕你呀。
越老的奶酪,味道越像几个月没洗过的脚丫子。
有天,我老公从现场勘测回来,没洗澡,坐我旁边看电视,我闻到一股奶酪味,我还奇怪,明明放在冰箱里了阿,回头看他,嘴里也没在吃东西啊,我抓过他脑袋过来,掰开嘴闻了下,没有奶酪在里面存留过痕迹阿???!!!
我于是,闭上眼睛开始仔细闻,顺着味道飘来的方向,我就直往沙发下面出溜.

最后被我找到了散发浓烈气味的源头,原来是他那俩只光脚丫子。他在施工现场要穿防护鞋,不透气,一整天出汗捂出了一股纯正的 aelte Gaoda 的味道!!!!!!, 绝对属于超过两年的那种!!!!  
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发表于 2012-4-27 10:58 | 显示全部楼层
我爱粥润发 发表于 2012-4-27 10:50
我好羡慕你呀。
越老的奶酪,味道越像几个月没洗过的脚丫子。
有天,我老公从现场勘测回来 ...

哈哈,闻起来臭,吃起来香啊~~

不过我也不是高达的爱好者,但是我对mozzarella实在戒不掉啊。。。。
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发表于 2012-4-27 11:04 | 显示全部楼层
我爱粥润发 发表于 2012-4-27 11:50
我好羡慕你呀。
越老的奶酪,味道越像几个月没洗过的脚丫子。
有天,我老公从现场勘测回来 ...

哇,alte gouda,我上复活节去荷兰才买了一大块回来,都快被我干掉了。我老公本来还准备切一块给他妈。

丑豆腐也好丑呀,但是也好好吃呀。芝士其实差不多。我们这有家瑞士餐馆,一进去就这味道,反正我满喜欢的,上周才去吃了芝士火锅。不过这个真的很肥人。。。
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发表于 2012-4-27 11:06 | 显示全部楼层
花景因梦 发表于 2012-4-27 11:58
哈哈,闻起来臭,吃起来香啊~~

不过我也不是高达的爱好者,但是我对mozzarella实在戒不掉啊。。。。

mozzarella没啥味道呀,除了烟熏的那个我觉得不错外。
你可以试试用那种小的mozzarella,像鹌鹑蛋大小那种,放酱油里,用老抽,放一夜,第2天吃,我觉得好吃。
我从一个日本人那学回来的。
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 楼主| 发表于 2012-4-27 11:09 | 显示全部楼层
我爱粥润发 发表于 2012-4-27 11:50
我好羡慕你呀。
越老的奶酪,味道越像几个月没洗过的脚丫子。
有天,我老公从现场勘测回来 ...



不过MM的描述好欢乐啊
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 楼主| 发表于 2012-4-27 11:10 | 显示全部楼层
vivi_ks 发表于 2012-4-27 12:06
mozzarella没啥味道呀,除了烟熏的那个我觉得不错外。
你可以试试用那种小的mozzarella,像鹌鹑蛋大小那 ...

这个奶酪我吃的,沾醋吃很好吃。
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发表于 2012-4-27 11:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 我爱粥润发 于 2012-4-27 12:19 编辑
花景因梦 发表于 2012-4-27 11:58
哈哈,闻起来臭,吃起来香啊~~

不过我也不是高达的爱好者,但是我对mozzarella实在戒不掉啊。。。。

你这么说,还真挺像臭豆腐的。

Mozzarella, 我还喜欢吃。
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发表于 2012-4-27 11:20 | 显示全部楼层
Amatista 发表于 2012-4-27 12:10
这个奶酪我吃的,沾醋吃很好吃。

而且一定要镇江香醋,在加点麻油,撒点葱花和香菜,一切就完美了
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发表于 2012-4-27 11:22 | 显示全部楼层
vivi_ks 发表于 2012-4-27 12:04
哇,alte gouda,我上复活节去荷兰才买了一大块回来,都快被我干掉了。我老公本来还准备切一块给他妈。{: ...

FONDUE......
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