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萍聚头条

楼主: kalissy

[糕点甜品] 简单易做的蛋糕卷

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发表于 2014-5-2 23:20 | 显示全部楼层
"用刀在蛋糕里面顺着长边的方向划几刀"是不是有助卷起?
我每次卷都裂,裂开后只好做两层的蛋糕块
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
 楼主| 发表于 2014-5-3 08:51 | 显示全部楼层
Wenwenabbie 发表于 2014-5-2 23:20
"用刀在蛋糕里面顺着长边的方向划几刀"是不是有助卷起?
我每次卷都裂,裂开后只好做两层的蛋糕块

是啊,划几刀以后就不会裂的不成型,因为已经帮它划好路线了。

点评

谢谢  发表于 2014-5-5 04:27
谢谢  发表于 2014-5-5 04:27
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发表于 2014-5-3 10:51 | 显示全部楼层
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发表于 2014-5-3 13:06 | 显示全部楼层
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发表于 2014-5-3 14:37 | 显示全部楼层
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发表于 2014-5-6 12:35 | 显示全部楼层
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发表于 2014-5-6 12:47 | 显示全部楼层
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发表于 2014-5-6 17:53 | 显示全部楼层
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发表于 2014-6-12 21:01 | 显示全部楼层
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发表于 2014-6-15 21:28 | 显示全部楼层
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