法兰克福“刘氏私房菜”初尝评价——差评

超级美食家

昨日前往这家“刘氏私房菜”餐厅，慕名前往，本以为会有国内私房菜的精致和美味，实属大跌眼镜。不建议大家前往品尝。

0-5分，逐渐升高表示（非常差——非常满意）


交通条件——1，非常差
使用Navi导航前往，因为该餐厅临着一条干道，容易导航至马路对面根本没有停车场的位置，给客人造成不必要的麻烦，如果在其名片上能明确写出驾车前往并方便附近停车地点为宜。最终停车至餐厅背后的一个社区里面，泊车时看到周围的小花坛附近有很多游手好闲，且穿着较差的土人和东欧人在漫无目的的四处张望。有种车在用餐期间会不会被破坏的忐忑。

环境评价——1，非常差
环境非常拥挤，桌椅比较陈旧。走进房间没有任何缓冲，扑面而来的就是一张大圆桌，给人一种很不协调的感觉。能够闻到一种长时间使用后的家具陈腐的味道。吸烟区和非吸烟区没有任何的明显区分标示。感觉这家餐厅主要的客源之一是“团餐”，并不认为需要精心打理回头客。于是环境和饭菜质量大打折扣，同时也会让在国内旧尝美味的顾客大跌眼镜


卫生条件——N/A

根本就没敢去

餐具卫生——1，非常差
首先点了饮料，在端上的玻璃杯壁和底座上面都有明显的水渍和手印。让人立即对这家店的质量确定为“店主人不用心打理”。至于给客人使用的深色的筷子我们就更不能想想是如何清洗消毒的。


饭菜味道——2,5
点了牛腩煲，图片上是一道正常的用煲盛着的牛腩，但是端上来的确实普通的一个盘子盛了几块牛肉。全然没有了希望吃到煲仔的期待，有的只是失望。在和服务员确认此道菜时，她甚至可以非常“自信”的说，这就是牛腩煲。

宫保鸡丁，端上来让我见识了有生以来吃到的最为震撼的“宫保鸡末”，在众多大小像黄豆的鸡末中掺杂着几个像样的鸡丁。不能想象厨师或者老板能将这道四海皆知的菜做成这个样子，而且还敢端到顾客面前


价格与支付——1
价格适中，估计这是这家店现在依然可以按照目前质量存活在法兰克福的主要原因。一直说目前中餐馆恶性竞争，这家“刘氏私房菜”应该没有起到什么好的作用。让国内和德国的同胞客户均大跌眼镜。当问及是否能用卡结账时，回答是：“这就没有刷卡机”，只收现金。不想做任何的交流，只想赶紧“逃离”这家餐厅


服务态度——2,5
每次要求服务的时候，明确且清晰的请求后，服务员毫无表情的路过后让我们茫然于，她是否听到我们的请求。但是客观的说，请求都得到了落实。但就是语言交流时，为什么不能反映一下“你听到了呢”，让我们总是忐忑是不是声音太小，她没有听到。看上去一个不错的小女生，难不成工资给的太低导致服务质量难有提高，哎，恶性循环

dirk442

这家是东北菜馆，你点的都不是，根本不能指望太多了，去之前没做好功课。
我去只点道地东北菜，水饺和东北烙饼。另外强烈推荐的是韭菜盒子，美味啊。。。。
服务态度嘛，我觉得还好啊，虽不很热情，但服务还是很周到的。

dirk442

至于刷卡的问题，我也很奇怪，不止这家，法兰的中餐馆几乎都不支持刷卡，很是郁闷。

pch001

符合楼主要求的餐馆不太多。

第一，交通。你要是吃炒菜的话，似乎也就Riedberg的湘菜馆稍微好停车。其次是火车站周围几家，其次是大家乐，再其次369，最后珊珊。
除此以外，都不是做炒菜的了。

第二，环境同价格是挂钩的。做自助的餐馆咱不提了。
就炒菜这些餐馆，环境好的，有，比较贵，而且在网上人气非常低。
相反，人气高的，还真不一定像粉丝们吹的那么好。你懂了吧。

第三，味道。这只能自己试了。千万别看坛子里的吹捧贴。有的不怎么样的餐馆，人气特高。
总之这里骂的有，夸的也有。可是其中水分太大！

第四，刷卡。法兰大点的餐馆还真都能刷卡！
楼上是没去过太多餐馆呢？还是只去某几家？
井底之蛙。。。

第五，服务态度。总之咱们在餐馆，就别把自己太当回事儿。
最后你也不会觉得服务差了，嘿嘿。
这个真是没办法。

在这个人人都觉得牛逼的年代，咱们却装孙子，这才叫前卫。。。

ALDI234

刷卡消费的餐馆有不少。刷一次餐馆会支付费用，并且由于餐馆经营时间不长，估计能提供刷卡机的银行不是很多。
价格是贵了点。不过说实话，大家出门在外。吃的就是一个味道和氛围。法兰这里住了快10年了。大大小小中餐馆吃了也不少家，刘氏排名好像没那么靠后，至少我这么认为。

imccw

刘氏还不错的，去过好几次
炒菜比燕京楼的好多了

王鲒

顶不顶考虑再三，还是不顶了吧。












广州婚纱摄影020p.net

mandymiao

溜肉段还有东北凉菜,韭菜盒什么的,都挺地道的,就是地点比较偏僻.老板也挺热情的.

pch001

pch001 发表于 2012-5-4 23:29
符合楼主要求的餐馆不太多。

第一，交通。你要是吃炒菜的话，似乎也就Riedberg的湘菜馆稍微好停车。其次 ...

乐园，杉杉，上海人家，新中国城，金锅。
这几家大的。
你用的什么卡？