奶油白吐司

cooljht · 发表于 2012-5-8 08:05

本帖最后由 cooljht 于 2012-5-8 09:05 编辑

好吧，博主当时写的是“如云朵般的柔软”，然后我就心动了。。。

高精面粉 270g
干酵母 5g
糖 50g
盐 3g
sahne 60g
牛奶 160g
黄油 20g

500g白面包程序，浅色~~

出炉的时候也没有多大惊讶，带butter的面包烤制的过程总是香气四溢的。
试吃的时候被惊艳了，没凉透的时候真的像在吃沃尔玛的发糕（新街口沃尔玛的发糕狠贵狠好吃~~）
凉了之后真的可以yy到“云朵般的柔软”的口感。
以至于今天早上6点多就迫不及待地的爬起来早饭了
个人推荐级别：

webcxc · 发表于 2012-5-8 08:12

面包机烤的还是烤箱？

天使问号 · 发表于 2012-5-8 09:05

本帖最后由天使问号于 2012-5-8 10:40 编辑

原来是面包机啊

cooljht · 发表于 2012-5-8 10:48

webcxc 发表于 2012-5-8 09:12
面包机烤的还是烤箱？

面包机，烤箱出来效果就更好了。

面包机总是有个硬壳子。

webcxc · 发表于 2012-5-8 11:07

cooljht 发表于 2012-5-8 11:48
面包机，烤箱出来效果就更好了。

面包机总是有个硬壳子。

牛奶不是按ml算而是g对么？

cooljht · 发表于 2012-5-8 12:00

webcxc 发表于 2012-5-8 12:07
牛奶不是按ml算而是g对么？

是的，我都拿称直接称的~~

webcxc · 发表于 2012-5-8 12:58

cooljht 发表于 2012-5-8 13:00
是的，我都拿称直接称的~~

高精面粉是几号啊。要是料子全我下午就做一个

kalissy · 发表于 2012-5-8 14:05

看起来好好吃啊。

lyq011 · 发表于 2012-5-8 17:32

烤箱要烤多久，温度多高啊？

农夫小儿 · 发表于 2012-5-8 18:19

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[糕点甜品] 奶油白吐司

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