奶油白吐司

泰迪熊 · 发表于 2012-6-26 21:36

cooljht 发表于 2012-6-26 21:11
挖坑埋在面粉里。

谢谢

cooljht · 发表于 2012-6-27 07:46

jyhua_nanjing 发表于 2012-6-26 21:27
第一次进这个版，就看见老乡的帖子...不得不赞一下~~

新街口...沃尔玛...都是好熟悉的名字

来来来，握个手~~

泰迪熊 · 发表于 2012-6-28 16:59

cooljht 发表于 2012-6-26 21:11
挖坑埋在面粉里。

lz，我昨天试着做了，没发起来

，请告诉我你放的牛奶是温的还是冷的，有什么要注意的吗，谢谢

cooljht · 发表于 2012-6-28 18:43

泰迪熊发表于 2012-6-28 17:59
lz，我昨天试着做了，没发起来，请告诉我你放的牛奶是温的还是冷的，有什么要注意的吗，谢谢

我放的是冷的牛奶，冰箱出来的。

或者黄油等面包机第一次活好暂停的时候再加，好像是听说黄油对酵母不太好的。

我后面几次都直接用sahne代替牛奶，脂肪含量挺高的，黄油没有放，效果也很好。

l@kritz · 发表于 2012-6-28 19:29

不错

泰迪熊 · 发表于 2012-6-28 22:42

cooljht 发表于 2012-6-28 19:43
我放的是冷的牛奶，冰箱出来的。

或者黄油等面包机第一次活好暂停的时候再加，好像是听说黄油对酵母不 ...

谢谢lz，谢谢斑斑，我明天再做

l@kritz · 发表于 2012-6-30 18:21

sahneprince · 发表于 2012-7-13 13:26

MM,新入了个面包机。刚才设置了一下。。。要三个小时四十分钟。。。。。这个是不是也太久了呀？
没用过面包机的人飘过。。。。。。

cooljht · 发表于 2012-7-13 13:53

sahneprince 发表于 2012-7-13 14:26
MM,新入了个面包机。刚才设置了一下。。。要三个小时四十分钟。。。。。这个是不是也太久了呀？
没用过面包 ...

我的一般三个小时左右。

它要揉面发面反复几次的。

copacoco · 发表于 2012-7-13 13:59

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