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萍聚头条

楼主: lefthand

[拈花惹草] 最近餐桌的时鲜

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 楼主| 发表于 2012-9-27 20:36 | 显示全部楼层
XIX公主 发表于 2012-9-27 16:08
你住哪儿啊?我报名来拿菜

你来吧 杜塞附近 管饭
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 楼主| 发表于 2012-9-27 20:45 | 显示全部楼层
清荷小栈 发表于 2012-9-27 10:51
种过菜的人就知道了,菜不只是种下去就不管了,摘菜之后还要收拾干净装好给人,
这功夫多着呢,住你身边 ...

一姐妹去过我菜园 本来还劝我以后少种点 那天一来看见这么多收获激动地 说你种吧 以后我来帮忙干活 帮你收菜
我说那不行 还得翻地除草移栽。。。。
我老公以前都是拖后腿的 一扩大生产就拉脸子 今年也跟着激动的 鼓励我以后多种 说他可以帮忙干重活

我要信他们的才怪呢
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发表于 2012-9-27 20:53 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-9-27 19:36
你来吧 杜塞附近 管饭

早说呢,下次我一定去蹭饭。
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发表于 2012-9-27 20:55 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-9-27 19:36
吃不完呀  我特烦腌菜晒菜的 也不会弄
实在不行了就速冻 问题是冰柜也满了

所以我种菜都适可而止了,多的吃不完很麻烦。
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 楼主| 发表于 2012-9-27 21:02 | 显示全部楼层
XIX公主 发表于 2012-9-27 20:55
所以我种菜都适可而止了,多的吃不完很麻烦。

明年腾出功夫跟你学种花了  还是秉承我一贯的风格 简单省力为宗旨
像你那种种花盆里我是干不了的 都直接地里 年年发
花盆里的就去买当季的放窗台 开过就拉倒
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发表于 2012-9-27 21:13 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-9-27 20:02
明年腾出功夫跟你学种花了  还是秉承我一贯的风格 简单省力为宗旨
像你那种种花盆里我是干不了的 都直接 ...

我种花盆里的除了不能户外过冬的,其他都是当季开完就扔的品种。
我花和菜都爱,明年搞个户外暖棚,跟你学种菜,你跟我学种花,大家互补。
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发表于 2012-9-27 21:16 | 显示全部楼层
大家都是全能。
我只懂兰,从小跟着外婆养兰花养到结婚,真的太偏科了。
以后想尝试别的花或是菜,少不了来你们这里询问。
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发表于 2012-9-27 21:19 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-9-27 20:25
每种就7,8颗 大牛角 小牛角 黄灯笼 杭椒 韩国小辣椒 还有超市那种大柿子椒 总共50颗吧
小牛角和黄灯笼结 ...

那如果要保证半年都有辣椒吃,是不是要种好几批呢。每个月都种几棵。唉,看来我要开垦新地了。今天还挖了1个小时的地呢,草根都太深了,累死人了,因为我买了个翻地机,所以急着试验呢。打算这个周末怎么也的把草除完然后翻地,争取下周把蒜种好,我也头一回种蒜,试验吧。对了,你用的什么做种蒜,就是超市买来的蒜么,我年初回家我爸给了我一些自己种的蒜做种子,不过都好小阿,不知道可不可以,看网上说要用个头大的。
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 楼主| 发表于 2012-9-27 21:20 | 显示全部楼层
nannanliu 发表于 2012-9-27 21:16
大家都是全能。
我只懂兰,从小跟着外婆养兰花养到结婚,真的太偏科了。
以后想尝试别的花或是菜,少不了 ...

好歹你还偏一门 我打小连花都没种过也没兴趣 这不知道怎么了 种起菜来了
现在最大的爱好就是划拉种子 和到处看别人的菜园子

点评

tjw
哈哈 和你一样 我家里一盆花没有 花到我手上 过不了一个月 只能在园子里种皮实的花 就喜欢撒种子 散步就去看别人的菜园子 还被别人问是不是想租菜园子  发表于 2012-9-27 22:25
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 楼主| 发表于 2012-9-27 21:26 | 显示全部楼层
貓貓 发表于 2012-9-27 21:19
那如果要保证半年都有辣椒吃,是不是要种好几批呢。每个月都种几棵。唉,看来我要开垦新地了。今天还挖了 ...

德国这温度只能种一批 还要赶早 我2月份自己育的苗 晚了估计收成不好 能收3个多月吧
这就不错了 起码比叶菜要强
大蒜我超市买的中间带棍的 个头越大越好 我又不想买那个翻地机器了 以后不想种那么多了
辣椒其实一样两颗足够吃了
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发表于 2012-9-27 21:38 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-9-27 21:26
德国这温度只能种一批 还要赶早 我2月份自己育的苗 晚了估计收成不好 能收3个多月吧
这就不错了 起码比叶 ...

你那么大片地没有翻地机,每年翻地多累阿,我是受够了太累了。
我叶菜都种的些四季的,冬天太冷不行其他季节都能种,我觉得挺好的,德国缺的不就是叶菜么。其他我就种些爱吃的常吃的,豆角,芹菜,辣椒什么的。不过豆角采收期就1个月,所以要种好几批需要好大的地挺讨厌的,所以我要开地。
我觉得种菜上瘾的,我以前种过花,有朋友送的自己买的,都陆陆续续死掉了后来我就一点兴许都没了。就连种菜也是,我年初回家看见我爸种的菜也只是看着觉得挺好,让我每2天浇一次水我都觉得好麻烦呢,现在自己种了,恨不得天天浇水,我每天都去几回菜园溜达巡视一番。(呵呵,不知道的还以为我多大地呢,目前就那10来平)。
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 楼主| 发表于 2012-9-27 21:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 lefthand 于 2012-9-27 21:53 编辑
貓貓 发表于 2012-9-27 21:38
你那么大片地没有翻地机,每年翻地多累阿,我是受够了太累了。
我叶菜都种的些四季的,冬天太冷不行其他 ...


我那地都没怎么翻 买来土铺上去我就种了 换播的时候翻过一些 但都是陆续来的 一次就翻一点

豆角爬架子不占多少地方的 我今年种篱笆那里 丰收的 几十斤在冰柜里冻着 根本没工夫吃
现在两个大冰柜全满了

明年这个菜园子弃园还草坪了  真心舍不得 才开了三年 劳民伤财啊
今年在城里准备新开菜园子   想了又想 一会一主意 还没动工呢 大蒜种买好了没地种 韭菜也没移过来呢 菠菜种在长条盆里 长得也不怎么样 还是要种地里活得好
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发表于 2012-9-27 22:14 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-9-27 21:51
我那地都没怎么翻 买来土铺上去我就种了 换播的时候翻过一些 但都是陆续来的 一次就翻一点

豆角爬架 ...

豆角你有几十斤的丰收阿,多少棵阿。我种了12棵,其中2棵苗不好没怎么长,其他的还好,不过我也就吃了5,6次吧,家起来也就是2,3公斤啊。难道我的苗有问题张的少,我中的Buschbohnen,没搭架子也没插棍子,我忘了,等长歪了才想起来晚了。
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 楼主| 发表于 2012-9-27 22:47 | 显示全部楼层
貓貓 发表于 2012-9-27 22:14
豆角你有几十斤的丰收阿,多少棵阿。我种了12棵,其中2棵苗不好没怎么长,其他的还好,不过我也就吃了5, ...

32颗 东北油豆角 很厚很宽的品种 收一次累死人呐
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发表于 2012-9-27 23:27 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-9-27 19:45
一姐妹去过我菜园 本来还劝我以后少种点 那天一来看见这么多收获激动地 说你种吧 以后我来帮忙干活 帮你收 ...


收疯了的时候当然是鸡冻啦,可疯收之前要干多少农活啊..这才累人呢!!
开春就叫这两个家伙来帮忙干活,让他们试试,谁种的谁收。
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 楼主| 发表于 2012-9-28 20:29 | 显示全部楼层
今天去买了粗绳子  绑了三串红辣椒 挂外面了

完工一串




挂起来看看 小牛角长成了大牛角





2串的效果



3串



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发表于 2012-9-29 17:48 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-9-28 20:29
今天去买了粗绳子  绑了三串红辣椒 挂外面了

完工一串

看着就馋
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 楼主| 发表于 2012-9-29 20:53 | 显示全部楼层
做了盒泡椒  戴手套切的 没用机器 怕不正宗
放了盐 大蒜 伏特加





抽了真空





室内放几天 再放冰箱保存 也不知道操作的对不对

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发表于 2012-9-29 21:09 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-9-28 20:29
今天去买了粗绳子  绑了三串红辣椒 挂外面了

完工一串

MM你这吊的是什么辣椒品种啊,能分点里面的籽吗?
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 楼主| 发表于 2012-9-29 21:22 | 显示全部楼层
greenwater 发表于 2012-9-29 21:09
MM你这吊的是什么辣椒品种啊,能分点里面的籽吗?

就是在real买的叫 peperoni   红辣椒  就是那种半大不小的 挖出来的籽

你要离的近就过来拿点辣椒 或者real买点 要是邮寄种子的话你得别太着急 最近我事多杂乱无章的
之前收获的绿色的  辣的我都吃不了 这批收的有红有绿 感觉绿的又不太辣了 红的特辣 就给吊起来了
我种的各个品种辣椒好像也说不准啥前辣 有时候辣有时候不辣 我又不能挨个尝
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发表于 2012-9-29 21:53 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-9-29 21:22
就是在real买的叫 peperoni   红辣椒  就是那种半大不小的 挖出来的籽

你要离的近就过来拿点辣椒 或者 ...

好的,我还以为是国内的二荆条呢,那我就去REAL买这种辣椒了,谢了!
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 楼主| 发表于 2012-10-6 17:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 lefthand 于 2012-10-6 17:05 编辑

今冒雨回乡下摘菜 真的是大雨滂沱 淋了个落汤鸡 摘完菜 阳光明媚了
婆家吃了大餐 里外换了身老太太服 别说还挺合身

莴笋地里还有20来根 估计长不了多大了 先那长着吧 下回再说



大叶芥菜 一大盆 拍的不明显



小白萝卜




茄子我给罢园了 今年是吃够本了



红绿菜苔和上海青



暖棚里的苦瓜丝瓜黄瓜还在开花结果啊 这日子口了 真舍不得 还是都给罢园了
下面是南方菜 落汤青 给朋友种的 包饺子
  那几个是杭椒 狠辣



装了两大塑料袋 凯旋而归
地里的大白菜跟脸盆一样大 没舍得摘 辣椒也还长势良好  都等下回罢园了



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发表于 2012-10-6 17:53 | 显示全部楼层
姐姐好历害啊

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一般一般 谢谢欣赏  发表于 2012-10-6 18:16
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 楼主| 发表于 2012-10-6 18:16 | 显示全部楼层
18点刚拍的 请忽略相机时间 一贯的乱套


明年要走鲜花路线 先热热身 上周去秋季市场买了点各种各样的花充数



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发表于 2012-10-6 18:27 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-6 18:32 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-10-7 17:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 lefthand 于 2012-10-7 17:25 编辑

为了给冰柜腾地方 乱七八糟的存货卤了一锅  头回做 不是我的强项 买的卤料

鸡爪鸭爪 鹅心鹅胗 火鸡心火鸡胗火鸡肝  差不多都是亲戚家里散养的 他们不吃 每回都扔掉 我觉得可惜 就给收编了
鹅肝我趁新鲜煮了菠菜汤 香死了

平时很少吃下水 也不会做 看别人写的 卤过之后炒辣椒可以下饭 可以当面码 辣椒正当季

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 楼主| 发表于 2012-10-7 19:29 | 显示全部楼层
晚上落汤青饺子  头回吃 味道很鲜美

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发表于 2012-10-13 09:41 | 显示全部楼层
楼主的菜园丰收太喜人了,忍不住看了又看!

点评

再看看吧 又上菜啦 嘿嘿  发表于 2012-10-13 20:27
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 楼主| 发表于 2012-10-13 20:31 | 显示全部楼层
大白菜来喽  

正常的有半米高 不正常的就啥样都有了 不管大小都包心了

对比下









辣椒罢园了 植株长得还挺好 辣椒也再结 就是速度见缓



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