没自制力者，慎入（舌尖上的中国，更新第7集了）

vivi_ks · 发表于 2012-5-16 13:50

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本帖最后由 vivi_ks 于 2012-5-23 08:11 编辑

央视拍的，我看过觉得很不错。
不过看完后很饿。所以慎入。

Reisender · 发表于 2012-5-16 14:03

看得我直想哭。。。德国就是主食不行啊，德语连主食这个词都没有，饿的我不行就大鱼大肉的，现在连胃都搞坏了

回家看父母的时候，食品结构完全不同，每天吃得不多，可是也不饿，还不长胖，一回来就乱了...

vivi_ks · 发表于 2012-5-16 14:06

Reisender 发表于 2012-5-16 14:03
看得我直想哭。。。德国就是主食不行啊，德语连主食这个词都没有，饿的我不行就大鱼大肉的，现在连胃都搞坏 ...

这个问题好像我也是呀，回国湖吃海喝都胖不了，还瘦了，但一回德国就胖了。

看得我也好想马上回家吃呀，有广州的河粉和竹升面呀，我的最爱。。。。

Bai · 发表于 2012-5-16 14:07

没看完，晚上回家再看。

看了开头觉得好亲切啊，特有感觉，有几种面食，我小时候跟着我奶奶做过呢。这绝对属于民间艺术了呢，估计现在很多年轻人都不会做了，千万别失传了，否则太可惜了！

vivi_ks · 发表于 2012-5-16 14:11

Bai 发表于 2012-5-16 14:07
没看完，晚上回家再看。

看了开头觉得好亲切啊，特有感觉，有几种面食，我小时候跟着我奶奶做过呢。这绝 ...

哎，该快端午了吧，我正在考虑要不要包粽子，今年。但是没包过呀。。。

Bai · 发表于 2012-5-16 14:15

vivi_ks 发表于 2012-5-16 13:11
哎，该快端午了吧，我正在考虑要不要包粽子，今年。但是没包过呀。。。

我查了下，今年6月23日是端午节。我都不会包粽子呢。

haha1234567 · 发表于 2012-5-16 14:22

我还刚吃得午饭，那我的口水呀。。。。

皮皮熊 · 发表于 2012-5-16 14:39

Reisender 发表于 2012-5-16 14:03
看得我直想哭。。。德国就是主食不行啊，德语连主食这个词都没有，饿的我不行就大鱼大肉的，现在连胃都搞坏 ...

我在国内的时候是我们办公室唯一没有脂肪肝的，到德国不到两年就有脂肪肝了，我觉得就是吃肉太多了，我现在是---胃亏菜

Bai · 发表于 2012-5-16 14:44

皮皮熊发表于 2012-5-16 13:39
我在国内的时候是我们办公室唯一没有脂肪肝的，到德国不到两年就有脂肪肝了，我觉得就是吃肉太多了，我现 ...

那就多吃菜，少吃肉，少吃红肉。

cooljht · 发表于 2012-5-16 14:46

除了看好吃的，看一家人一村人在一起吃团圆饭，吃喜宴，吃寿宴，觉得好幸福~

Reisender · 发表于 2012-5-16 14:46

Bai 发表于 2012-5-16 14:07
没看完，晚上回家再看。

看了开头觉得好亲切啊，特有感觉，有几种面食，我小时候跟着我奶奶做过呢。这绝 ...

传统的中国真的很淳朴，那些靠手工劳动维生的人很令人感动。可惜现代的中国人太利益为先了。。。

这些传统的东西在这个利益的时代很难生存了。五十年以后不知道还会包饺子的中国人有多少呢

Reisender · 发表于 2012-5-16 14:48

皮皮熊发表于 2012-5-16 14:39
我在国内的时候是我们办公室唯一没有脂肪肝的，到德国不到两年就有脂肪肝了，我觉得就是吃肉太多了，我现 ...

菜也少，主食也少。我觉得我是缺主食，胃虚

Bai · 发表于 2012-5-16 14:52

Reisender 发表于 2012-5-16 13:46
传统的中国真的很淳朴，那些靠手工劳动维生的人很令人感动。可惜现代的中国人太利益为先了。。。{:5_386: ...

传统的中国真的很淳朴，那些靠手工劳动维生的人很令人感动

同感！看到开头那些老人用被子捂着发面，用梳子在面上做痕迹等等，感觉好亲切啊，特淳朴的感觉，看着特怀念那时候的中国。那时候做好东西后，都分给邻居的，都大家一起尝。

Bai · 发表于 2012-5-16 14:53

Reisender 发表于 2012-5-16 13:48
菜也少，主食也少。我觉得我是缺主食，胃虚

我倒没这感觉，就是觉得在这边吃的没有在国内吃得亲切畅快的感觉。

Bai · 发表于 2012-5-16 14:54

cooljht 发表于 2012-5-16 13:46
除了看好吃的，看一家人一村人在一起吃团圆饭，吃喜宴，吃寿宴，觉得好幸福~

+1 其乐融融的感觉，那氛围真怀念！

vivi_ks · 发表于 2012-5-16 15:01

Reisender 发表于 2012-5-16 14:48
菜也少，主食也少。我觉得我是缺主食，胃虚

菜是比较少，但是主食还好呀。

不过我南方人，吃来吃去都是大米。。。或米粉类。。。

Reisender · 发表于 2012-5-16 15:06

Bai 发表于 2012-5-16 14:53
我倒没这感觉，就是觉得在这边吃的没有在国内吃得亲切畅快的感觉。

大概跟个人体质有关

Reisender · 发表于 2012-5-16 15:07

vivi_ks 发表于 2012-5-16 15:01
菜是比较少，但是主食还好呀。

不过我南方人，吃来吃去都是大米。。。或米粉类。。。

我是把土豆当菜吃的，所以这里除了米饭面条对我来说就没别的主食了。。。当然面包什么的不算。。。所以很郁闷

vivi_ks · 发表于 2012-5-16 15:11

Reisender 发表于 2012-5-16 15:07
我是把土豆当菜吃的，所以这里除了米饭面条对我来说就没别的主食了。。。当然面包什么的不算。。。所以很 ...

其实馒头这也买得到呀。

我就经常买点馒头在冰箱里冻者。在大的edeka有一种，跟国内的精面馒头挺像的，我一直都买那个。

Bai · 发表于 2012-5-16 15:13

Reisender 发表于 2012-5-16 14:07
我是把土豆当菜吃的，所以这里除了米饭面条对我来说就没别的主食了。。。当然面包什么的不算。。。所以很 ...

我常吃的主食是米饭，因为我爱吃米饭，不同的面条我也吃，河粉我也买来做着吃，还经常从饺子馆儿买饺子吃，买馄饨吃，所以感觉还好。

Reisender · 发表于 2012-5-16 15:17

Bai 发表于 2012-5-16 15:13
我常吃的主食是米饭，因为我爱吃米饭，不同的面条我也吃，河粉我也买来做着吃，还经常从饺子馆儿买饺子吃 ...

能买到当然好了。我们这小城市哪有饺子卖啊。要吃就要自己包，很麻烦的

vivi_ks · 发表于 2012-5-16 15:18

Reisender 发表于 2012-5-16 15:17
能买到当然好了。我们这小城市哪有饺子卖啊。要吃就要自己包，很麻烦的

一次包一大堆，冻着，想吃时再下。

我都是这样干的。

Reisender · 发表于 2012-5-16 15:21

vivi_ks 发表于 2012-5-16 15:11
其实馒头这也买得到呀。

我就经常买点馒头在冰箱里冻者。在大的edeka有一种，跟国内的精面馒头挺像的， ...

哦，那我也去找找。不过就算有馒头也还是就多一样啊。。。
我差不多一周吃一次米，一次面，其他就都基本没主食地过了

Reisender · 发表于 2012-5-16 15:23

vivi_ks 发表于 2012-5-16 15:18
一次包一大堆，冻着，想吃时再下。

我都是这样干的。

以前包过，实在太麻烦了，现在懒了

countrysong · 发表于 2012-5-16 15:51

vivi_ks · 发表于 2012-5-16 16:30

Reisender 发表于 2012-5-16 15:21
哦，那我也去找找。不过就算有馒头也还是就多一样啊。。。
我差不多一周吃一次米，一次面，其他就都基本 ...

你一周才吃一次米？一次面？那剩下的日子你吃什么？？？？？？？？

chlzh4919 · 发表于 2012-5-16 17:09

那米粉汤和拉面汤颜色都红红的，看的我口水在嘴巴里打转。原来在国内经常吃辣，特别是带汤的都喜欢。嫁到德国，已经好几年没吃过辣了，因为小孩和老公都不能吃辣。很怀念以前那种吃完一碗带辣的面后那种酣畅淋漓的感觉。

Reisender · 发表于 2012-5-16 17:18

vivi_ks 发表于 2012-5-16 16:30
你一周才吃一次米？一次面？那剩下的日子你吃什么？？？？？？？？

想起来我自己也奇怪

大概除了土豆以外，就是没主食的过了，有时侯就是肉类加蔬菜。主要是做主食很麻烦啊，如果有成品可以买就好了

牛油果 · 发表于 2012-5-16 17:22

vivi_ks 发表于 2012-5-16 14:11
哎，该快端午了吧，我正在考虑要不要包粽子，今年。但是没包过呀。。。

你能不能包几个肇庆裹蒸棕啊？给我定几个吧，好多年没吃了，这边亚超的棕子或者上海那边包的棕子，跟我们那边的不一样，我不大爱吃，我要吃广东棕子

pflaume · 发表于 2012-5-16 17:34

我昨天晚上上床前看的, 馋死了, 害的我一晚上都梦好吃的了.

foxtail_lb · 发表于 2012-5-16 18:01

cctv可算拍点好片。。。。。。。。

vivi_ks · 发表于 2012-5-16 18:34

牛油果发表于 2012-5-16 17:22
你能不能包几个肇庆裹蒸棕啊？给我定几个吧，好多年没吃了，这边亚超的棕子或者上海那边包的棕子，跟我们 ...

如果我包的话，实卑你几只，不过问题我吾识包波，以前细个梯个阿妈包，自己无试过。主要扎粽可能有问题。
我试下啦，如果得闲既话。

肇庆裹蒸粽吾店呀，甘大只。我净系识整咸肉粽呀。

CindyamMain · 发表于 2012-5-16 18:42

宁波妹出来几个!那个年糕炒蟹怎么做!

CindyamMain · 发表于 2012-5-16 18:42

全都想吃!

Bai · 发表于 2012-5-16 18:50

Reisender 发表于 2012-5-16 16:18
想起来我自己也奇怪大概除了土豆以外，就是没主食的过了，有时侯就是肉类加蔬菜。主要是做主食很 ...

让你说的，我好想念国内的葱油饼啊！

Bai · 发表于 2012-5-16 18:52

vivi_ks 发表于 2012-5-16 17:34
如果我包的话，实卑你几只，不过问题我吾识包波，以前细个梯个阿妈包，自己无试过。主要扎粽可能有问题。 ...

这段儿我都看懂了

Reisender · 发表于 2012-5-16 18:57

Bai 发表于 2012-5-16 18:50
让你说的，我好想念国内的葱油饼啊！

国内好吃的太多了

mat38414 · 发表于 2012-5-16 18:58

看得我想哭!! 还有三天就回家了!!

foxtail_lb · 发表于 2012-5-16 19:19

7集呢。。。。

vivi_ks · 发表于 2012-5-16 19:24

Bai 发表于 2012-5-16 18:50
让你说的，我好想念国内的葱油饼啊！

这个太好做了！

Bai · 发表于 2012-5-16 19:26

vivi_ks 发表于 2012-5-16 18:24
这个太好做了！

那种一层层的好做吗？我想着都觉得难。

Bai · 发表于 2012-5-16 19:27

Reisender 发表于 2012-5-16 17:57
国内好吃的太多了

这片儿真好，看着还特有感觉，那种很家乡很淳朴的感觉！

hubjoe · 发表于 2012-5-16 19:32

看到西安小吃,眼睛都直了,谁闲的无聊,在这里发这个!!

feilinstar · 发表于 2012-5-16 19:33

vivi_ks 发表于 2012-5-16 14:06
这个问题好像我也是呀，回国湖吃海喝都胖不了，还瘦了，但一回德国就胖了。

看得我也好想马上回家吃呀 ...

可能是国内的食物热量低些？

feilinstar · 发表于 2012-5-16 19:34

其实我一直把自己当兔子养的，可是还是很容易胖，咳！
易胖体质的孩子伤不起啊~~

vivi_ks · 发表于 2012-5-16 19:59

Bai 发表于 2012-5-16 19:26
那种一层层的好做吗？我想着都觉得难。

那个不难，那个是面饼卷起来后，再幹平

foxtail_lb · 发表于 2012-5-16 20:11

终于注册了 · 发表于 2012-5-16 20:13

Reisender 发表于 2012-5-16 14:46
传统的中国真的很淳朴，那些靠手工劳动维生的人很令人感动。可惜现代的中国人太利益为先了。。。{:5_386: ...

不会吧，包饺子是会代代相传的。

终于注册了 · 发表于 2012-5-16 20:19

Reisender 发表于 2012-5-16 15:23
以前包过，实在太麻烦了，现在懒了

我包了卖你吧。包饺子其实是蛮快的，包完了很有成就感。但是吃几个就饱了，所以总是剩很多。

终于注册了 · 发表于 2012-5-16 20:28

想米粉了。这个我自己做不来，干粉又不好吃。乡愁源自食物－－－－

张良大人 · 发表于 2012-5-16 20:41

vivi_ks · 发表于 2012-5-16 21:02

foxtail_lb 发表于 2012-5-16 20:11

谢谢斑斑把第一集贴上来。

我可以把它编辑到第一页吗？

Reisender · 发表于 2012-5-16 21:04

终于注册了发表于 2012-5-16 20:19
我包了卖你吧。包饺子其实是蛮快的，包完了很有成就感。但是吃几个就饱了，所以总是剩很多。

好呀，嫩在哪呢？

贞爱 · 发表于 2012-5-16 21:23

我回去还瘦，而且都不习惯了，还吐

fuchslica · 发表于 2012-5-16 21:43

好看，好饿

vivi_ks · 发表于 2012-5-16 22:06

foxtail_lb 发表于 2012-5-16 20:11

这个是最近才播出的节目，才波了2集，剩下的要慢慢等。

vivi_ks · 发表于 2012-5-16 22:08

张良大人发表于 2012-5-16 20:41

大叔你送俩红心给我吗？
我可受不起呀。

红酒蛋糕 · 发表于 2012-5-16 22:29

Bai 发表于 2012-5-16 18:50
让你说的，我好想念国内的葱油饼啊！

这个很没难度的啊

癫V · 发表于 2012-5-16 22:32

看的我好想家啊。好久没有回家过年了。。。真想找机会回家过年。。。谢谢分享者了。

Bai · 发表于 2012-5-16 22:44

红酒蛋糕发表于 2012-5-16 21:29
这个很没难度的啊

看来自己不动手真不行，好吧，你没都说没难度，我哪次自己动手勤快一下，可能是我太懒了。

红酒蛋糕 · 发表于 2012-5-16 23:10

Bai 发表于 2012-5-16 22:44
看来自己不动手真不行，好吧，你没都说没难度，我哪次自己动手勤快一下，可能是我太懒了。

配白粥。。。。。。口水啊

Bai · 发表于 2012-5-16 23:32

红酒蛋糕发表于 2012-5-16 22:10
配白粥。。。。。。口水啊

恁，恁勾引我，我的葱油饼哦，明儿或者周末我去鼓捣鼓捣。

tin_tint · 发表于 2012-5-17 00:00

红酒蛋糕发表于 2012-5-16 21:29
这个很没难度的啊

和国内的没的比。

葱不一样。

老太爷2008 · 发表于 2012-5-17 03:34

Reisender 发表于 2012-5-16 14:46
传统的中国真的很淳朴，那些靠手工劳动维生的人很令人感动。可惜现代的中国人太利益为先了。。。{:5_386: ...

我曾教过日本朋友包饺子。
他和太太一起来学的（记笔记），为了回日本人教给他岳母。
因为他们家包饺子到了，老太太的母亲这一辈就失传了。

后来他告诉我，他岳母很感激我传授她这个手艺，其实已经不仅仅是一门手艺，
而是对亲情的回忆---妈妈的味道。

老太爷2008 · 发表于 2012-5-17 03:37

Bai 发表于 2012-5-16 14:52
同感！看到开头那些老人用被子捂着发面，用梳子在面上做痕迹等等，感觉好亲切啊，特淳朴的感觉，看着 ...

想到了我奶奶。
她就是这样做的。

老太爷2008 · 发表于 2012-5-17 03:49

vivi_ks 发表于 2012-5-16 18:34
如果我包的话，实卑你几只，不过问题我吾识包波，以前细个梯个阿妈包，自己无试过。主要扎粽可能有问题。 ...

好像很好吃的样子。

老太爷2008 · 发表于 2012-5-17 03:50

CindyamMain 发表于 2012-5-16 18:42
宁波妹出来几个!那个年糕炒蟹怎么做!

那个好做。

Reisender · 发表于 2012-5-17 10:04

老太爷2008 发表于 2012-5-17 03:34
我曾教过日本朋友包饺子。
他和太太一起来学的（记笔记），为了回日本人教给他岳母。
因为他们家包饺子 ...

中国农村现在这些还能代代相传，城市里就很难说了。也许过些年连中国人都不会包饺子了

dodosai · 发表于 2012-5-17 11:11

Reisender 发表于 2012-5-16 14:17
能买到当然好了。我们这小城市哪有饺子卖啊。要吃就要自己包，很麻烦的

回头来我家吃吧

我lg会擀饺子皮，我会包～～
我俩还经常蒸包子。。。
不过家里要是有面条机的话，做馄饨是最快的。

dodosai · 发表于 2012-5-17 11:16

好想家，凉皮肉夹馍。。。
第二集里居然有爸爸的老家，不过那个黄米馍馍。。。还是有些吃不惯的。
唉，不知道什么时候能出英文字幕啊。。。

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 11:23

dodosai 发表于 2012-5-17 11:16
好想家，凉皮肉夹馍。。。
第二集里居然有爸爸的老家，不过那个黄米馍馍。。。还是有些吃不惯的。
唉，不 ...

你家窑洞那边的？那黄米馍馍我好想试，我爱吃小米。
mm为何吃不惯呢？

dodosai · 发表于 2012-5-17 11:27

vivi_ks 发表于 2012-5-17 10:23
你家窑洞那边的？那黄米馍馍我好想试，我爱吃小米。
mm为何吃不惯呢？

恩，老家。就视频那个地方，绥德。。。
黄米馍馍刚出锅很香，但是放放就会有微酸的味道。
真正让人流口水的是羊肝酱碗坨，和黄米做的米酒，还有洋芋叉叉。。。

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 11:30

dodosai 发表于 2012-5-17 11:27
恩，老家。就视频那个地方，绥德。。。
黄米馍馍刚出锅很香，但是放放就会有微酸的味道。
真正让人流口 ...

看来有机会一定要去去，现在窑洞是不是有的改造成旅馆了，很想住住，试试那个感觉。

dodosai · 发表于 2012-5-17 11:34

vivi_ks 发表于 2012-5-17 10:30
看来有机会一定要去去，现在窑洞是不是有的改造成旅馆了，很想住住，试试那个感觉。

要去的话，直接去榆林或者延安就可以了。绥德可没什么可看的。
窑洞旅馆的话，我也不清楚，因为也就回去过两次。。。
不过记得以前那里的县城招待所是窑洞形式的。

Reisender · 发表于 2012-5-17 12:47

dodosai 发表于 2012-5-17 11:11
回头来我家吃吧
我lg会擀饺子皮，我会包～～
我俩还经常蒸包子。。。

好啊好啊，有空一起包一起吃也好啊，我也会包会擀皮。人多了热闹点就不觉得那么麻烦了

CindyamMain · 发表于 2012-5-17 13:00

老太爷2008 发表于 2012-5-17 03:50
那个好做。

年糕要煮过吗?

越荷阳 · 发表于 2012-5-17 13:25

热爱中国。。。。

终于注册了 · 发表于 2012-5-17 14:26

Reisender 发表于 2012-5-16 21:04
好呀，嫩在哪呢？

南德，MM呢？

终于注册了 · 发表于 2012-5-17 14:31

老太爷2008 发表于 2012-5-17 03:34
我曾教过日本朋友包饺子。
他和太太一起来学的（记笔记），为了回日本人教给他岳母。
因为他们家包饺子 ...

日本人会包饺子的还是大多数吧，至少我碰见的都会。但是包的饺子和我的不一样，他们包的是象影片里的北京人包的那种躺着的。吃法也是生煎，不用水煮的。

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 17:21

首页更新第3集

foxtail_lb · 发表于 2012-5-17 18:16

每看完一集就很痛苦的了解到为啥没中国男人愿意娶俺的原因，tmd什么都不会啊！

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 18:25

foxtail_lb 发表于 2012-5-17 18:16
每看完一集就很痛苦的了解到为啥没中国男人愿意娶俺的原因，tmd什么都不会啊！

现在学习，还不晚。

看完后，我决定去泡豆子，明天做豆腐去。

foxtail_lb · 发表于 2012-5-17 19:19

vivi_ks 发表于 2012-5-17 18:25
现在学习，还不晚。

看完后，我决定去泡豆子，明天做豆腐去。

俺缺乏耐心和精确的手法。。。。

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 19:21

foxtail_lb 发表于 2012-5-17 19:19
俺缺乏耐心和精确的手法。。。。

那你培养老公，然后让他做给你吃。

foxtail_lb · 发表于 2012-5-17 19:21

vivi_ks 发表于 2012-5-17 19:21
那你培养老公，然后让他做给你吃。

他比俺更没戏。。。。。

Bai · 发表于 2012-5-17 19:25

foxtail_lb 发表于 2012-5-17 17:16
每看完一集就很痛苦的了解到为啥没中国男人愿意娶俺的原因，tmd什么都不会啊！

我还是最爱看面食那集。不过看到有一集里的油焖冬笋我好馋啊。

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 19:25

foxtail_lb 发表于 2012-5-17 19:21
他比俺更没戏。。。。。

那你只能以后培养你的小孩了，不过要等好久呀。

foxtail_lb · 发表于 2012-5-17 19:31

vivi_ks 发表于 2012-5-17 19:25
那你只能以后培养你的小孩了，不过要等好久呀。

痛苦啊！！！

foxtail_lb · 发表于 2012-5-17 19:33

Bai 发表于 2012-5-17 19:25
我还是最爱看面食那集。不过看到有一集里的油焖冬笋我好馋啊。

俺真的不会揉面。。。。揉2下手就疼的不行。。。。怎么那么笨啊～一个山东阿姨跟俺说，就俺这样的，肯定找不到婆家。。。。

Bai · 发表于 2012-5-17 19:37

foxtail_lb 发表于 2012-5-17 18:33
俺真的不会揉面。。。。揉2下手就疼的不行。。。。怎么那么笨啊～一个山东阿姨跟俺说，就俺这样的，肯定找 ...

没事，即使找不到也是找不到山东婆家，呵呵。我也不会揉面的，包饺子的话，我就是擀皮儿还挺快。

foxtail_lb · 发表于 2012-5-17 19:41

Bai 发表于 2012-5-17 19:37
没事，即使找不到也是找不到山东婆家，呵呵。我也不会揉面的，包饺子的话，我就是擀皮儿还挺快。

擀皮俺还行。但是揉面怎么都不行。。。。看看人家各地的媳妇都挺能干，都有绝活～俺会个吊啊。。。。

Bai · 发表于 2012-5-17 19:42

foxtail_lb 发表于 2012-5-17 18:41
擀皮俺还行。但是揉面怎么都不行。。。。看看人家各地的媳妇都挺能干，都有绝活～俺会个吊啊。。。。

我是个北方人都特不会做面食，放心，总有我垫底的。

foxtail_lb · 发表于 2012-5-17 19:46

Bai 发表于 2012-5-17 19:42
我是个北方人都特不会做面食，放心，总有我垫底的。

人家姑娘还绣个花，画个画啥的。。。俺就一粗人啊！！！！

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 19:48

Bai 发表于 2012-5-17 19:37
没事，即使找不到也是找不到山东婆家，呵呵。我也不会揉面的，包饺子的话，我就是擀皮儿还挺快。

揉面我家有我老公。我也不行。

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 19:49

Bai 发表于 2012-5-17 19:25
我还是最爱看面食那集。不过看到有一集里的油焖冬笋我好馋啊。

我好像尝尽那些豆制品。我最爱吃豆腐了。

Bai · 发表于 2012-5-17 19:49

foxtail_lb 发表于 2012-5-17 18:46
人家姑娘还绣个花，画个画啥的。。。俺就一粗人啊！！！！

Bai · 发表于 2012-5-17 19:51

vivi_ks 发表于 2012-5-17 18:48
揉面我家有我老公。我也不行。

具体我不懂，据说揉面是门手艺呢，想弄出好面不容易！

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 19:52

Bai 发表于 2012-5-17 19:51
具体我不懂，据说揉面是门手艺呢，想弄出好面不容易！

是吧。我家就包包包子，饺子，所以可以凑和一下，估计如果做面的话，可是不能糊弄。

Bai · 发表于 2012-5-17 19:54

vivi_ks 发表于 2012-5-17 18:49
我好像尝尽那些豆制品。我最爱吃豆腐了。

豆腐我也爱，但是看那个那么新鲜的冬笋，我立马爱上了。太感谢你这个帖子了。我现在好像回国啊，好想各地看看吃吃，那里是故乡啊！

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 19:57

Bai 发表于 2012-5-17 19:54
豆腐我也爱，但是看那个那么新鲜的冬笋，我立马爱上了。太感谢你这个帖子了。我现在好像回国啊，好想各地 ...

我看完后，想马上去片子里的地方到处吃呀。

想当年我去兰州旅游，天天早饭就吃拉面，吃了一个星期都不觉得厌倦。
冬笋我都不知道我吃过没。好像我记得我就吃过酸笋和笋干。

Bai · 发表于 2012-5-17 20:02

vivi_ks 发表于 2012-5-17 18:52
是吧。我家就包包包子，饺子，所以可以凑和一下，估计如果做面的话，可是不能糊弄。

我看得自己太惭愧了，中国那么悠久的农耕文明古国，奶奶，妈妈那辈人都会很多手工食品呢，自己却什么都不会，我鄙视自己一下。我以后可得多注意，学点东西，以后也让我的孩子知道中国有这么多淳朴的好东西，多领孩子回国看看！

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 20:03

Bai 发表于 2012-5-17 20:02
我看得自己太惭愧了，中国那么悠久的农耕文明古国，奶奶，妈妈那辈人都会很多手工食品呢，自己却什么都不 ...

对呀对呀，所以呀，为了我不会彻底把包粽子忘了，决定今年试试包粽子，以前小时候年年看我妈包，打下手的。。。

lefthand · 发表于 2012-5-17 20:04

昨天后半夜从这看的第一集饿的前心贴后心
挖藕那段挺感慨
这片子拍的不错朴实而煽情
真想按这片子讲述的实地去看一看

meactohn · 发表于 2012-5-17 20:06

it is true China! telling more truth than any media. We chinese is made of chinese food.......

Bai · 发表于 2012-5-17 20:06

vivi_ks 发表于 2012-5-17 19:03
对呀对呀，所以呀，为了我不会彻底把包粽子忘了，决定今年试试包粽子，以前小时候年年看我妈包，打下手的 ...

我先从葱油饼开始下手吧

我现在正在看豆腐那一集。

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 20:06

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Bai · 发表于 2012-5-17 20:07

lefthand 发表于 2012-5-17 19:04
昨天后半夜从这看的第一集饿的前心贴后心
挖藕那段挺感慨
这片子拍的不错朴实而煽情

同感！很向往这种朴实的市井生活！看了片子后也想都去实地去看看！

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 20:08

lefthand 发表于 2012-5-17 20:04
昨天后半夜从这看的第一集饿的前心贴后心
挖藕那段挺感慨
这片子拍的不错朴实而煽情

我也有这个想法。
话说我家以前附近有个池塘，然后每年（我都不记得什么时候了）一个时候，池塘的水就会放掉，然后就有人下去挖藕，看了那么多年，我都没感觉，但是看着片子，鼻子确实酸酸的。

我决定窑洞一定要看看，我都没看过西北那些风景。

Bai · 发表于 2012-5-17 20:10

vivi_ks 发表于 2012-5-17 18:57
我看完后，想马上去片子里的地方到处吃呀。

想当年我去兰州旅游，天天早饭就吃拉面，吃了一个星期都不 ...

我也不知道我有否吃过这种冬笋呢，具体一想没什么印象，但是好像又知道这种味道，看着挖出来那么新鲜的笋，天呢，太馋了！我喜欢做得好吃的素食。

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 20:10

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lefthand · 发表于 2012-5-17 20:13

vivi_ks 发表于 2012-5-17 20:08
我也有这个想法。
话说我家以前附近有个池塘，然后每年（我都不记得什么时候了）一个时候，池塘的水就会 ...

我一直以为藕是从养荷花的水里捞出来的没想到这么费劲。。
看了这片子真希望将来有个好的政府能够国泰民安保持各地的风土人情。。

hh2 · 发表于 2012-5-17 20:13

meactohn 发表于 2012-5-17 19:06
it is true China! telling more truth than any media. We chinese is made of chinese food.......

说得好。中国朴实淳朴的好东西真太多了，在家做更是又好吃又安全。

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 20:17

Bai 发表于 2012-5-17 20:06
我先从葱油饼开始下手吧

我现在正在看豆腐那一集。

我看完豆腐那集，就去泡了豆子，准备明天做豆腐。

lefthand · 发表于 2012-5-17 20:18

Bai 发表于 2012-5-17 20:10
我也不知道我有否吃过这种冬笋呢，具体一想没什么印象，但是好像又知道这种味道，看着挖出来那么新鲜的笋 ...

现在终于知道什么是冬笋和春笋了
也不知道以前瞎吃的都是什么

Bai · 发表于 2012-5-17 20:23

vivi_ks 发表于 2012-5-17 19:17
我看完豆腐那集，就去泡了豆子，准备明天做豆腐。

我刚看到说“做豆腐的人懂得顺其自然”，是片子里的台词儿。

Bai · 发表于 2012-5-17 20:24

lefthand 发表于 2012-5-17 19:18
现在终于知道什么是冬笋和春笋了
也不知道以前瞎吃的都是什么

这片子真不错，淳朴且富于感情！

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 20:27

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vivi_ks · 发表于 2012-5-17 20:30

Bai 发表于 2012-5-17 20:23
我刚看到说“做豆腐的人懂得顺其自然”，是片子里的台词儿。

嘿嘿，我其实蛮固执的。
我喜欢吃豆腐花，所以只能自己做。豆腐我其实一般都买，自己忙乎半天才这么点豆腐，划不来

lefthand · 发表于 2012-5-17 20:31

刚才跟我家贱内简单介绍下这部片子当我说中国地大物博各地的风土人情饮食习惯都不太一样的时候丫的说德国也这样各地吃的都不同我说是不同品种的香肠是么

Bai · 发表于 2012-5-17 20:33

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 19:27
葱油饼可以自己做的，很简单的

大家都说简单呢，我打算自己试试的，因为我自己从来没做过。估计没法儿跟国内那味道比。不过我试试再说。

Bai · 发表于 2012-5-17 20:34

vivi_ks 发表于 2012-5-17 19:30
嘿嘿，我其实蛮固执的。
我喜欢吃豆腐花，所以只能自己做。豆腐我其实一般都买，自己忙乎半天才这么点豆 ...

豆腐我也总买，家里反正总有的，基本都在bio店买豆腐和豆干儿，不用总麻烦跑去亚洲超市买了。

Bai · 发表于 2012-5-17 20:37

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 19:10
别说你，连我妈她都不会
我家只有我外婆会
可惜她现在年事已高也不包了

面食我好像只会饺子，包子，馄饨了，包得样子还行。其余的就都不会了。

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 20:37

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vivi_ks · 发表于 2012-5-17 20:37

lefthand 发表于 2012-5-17 20:31
刚才跟我家贱内简单介绍下这部片子当我说中国地大物博各地的风土人情饮食习惯都不太一样的时候丫的说德 ...

嘿嘿，我也跟我老公经常抱怨蔬菜少，他说不少呀，有这个kohl，那个Kohl...

Bai · 发表于 2012-5-17 20:38

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 19:37
真的很好做哒
送你个链接
http://www.meishichina.com/Eat/Magic/200807/43165.html

对了，记得了，你好像以前，最一开始在论坛上跟你聊的时候，你发过一张你做的葱油饼的照片，是不是？

好，这个我周末就试试！

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 20:39

Bai 发表于 2012-5-17 20:37
面食我好像只会饺子，包子，馄饨了，包得样子还行。其余的就都不会了。

我也基本只会这些，还有韭菜盒子和葱油饼。没了

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 20:41

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Bai · 发表于 2012-5-17 20:43

vivi_ks 发表于 2012-5-17 19:39
我也基本只会这些，还有韭菜盒子和葱油饼。没了

你比我多会两样，韭菜盒子我爱吃，但是我自己从来没做过。葱油饼，我打算这周末试试了。

Bai · 发表于 2012-5-17 20:43

vivi_ks 发表于 2012-5-17 19:39
我也基本只会这些，还有韭菜盒子和葱油饼。没了

你比我多会两样，韭菜盒子我爱吃，但是我自己从来没做过。葱油饼，我打算这周末试试了。

Bai · 发表于 2012-5-17 20:44

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 19:41
嗯，就是照那个做
你想我这种白痴都能做得出来的东西能有多难

好，好，我这个周末就试试这葱油饼，到时候告诉你战绩哈！

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 20:50

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Bai · 发表于 2012-5-17 20:51

lefthand 发表于 2012-5-17 19:31
刚才跟我家贱内简单介绍下这部片子当我说中国地大物博各地的风土人情饮食习惯都不太一样的时候丫的说德 ...

哈哈哈，然后你家内人怎么说？

Bai · 发表于 2012-5-17 20:52

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 19:50
我就认得腌笃鲜
永远都是挑里面的笋来吃。。。

这点，你们南方人估计比我们北方人更了解些的。

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 20:53

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Bai · 发表于 2012-5-17 20:54

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 19:53
我第一集看完了。。。
投降了
我要去翻冰箱

哈哈哈，后悔了，吃过了饭才看的吧。

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 20:55

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Bai · 发表于 2012-5-17 20:57

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 19:55
我挑食啊
不喜欢吃冬笋
喜欢吃春笋

我看第一集那蘑菇也特馋呢，我爱吃各种蘑菇！蔬菜啊蔬菜，德国品种真是比国内少啊。

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 20:57

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Bai · 发表于 2012-5-17 20:58

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 19:57
哎
我的胃和嘴以及大脑进行了长达1个小时的多方协商之后
最终还是屈从了嘴的意向

今天过节，纵容下自己吧！

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 21:03

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Bai · 发表于 2012-5-17 21:05

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 20:03
在国内的时候我蘑菇也不爱吃
只吃草菇
德国这边没得选了，只能吃蘑菇了。。。

我最近偏爱买新鲜的香菇来吃。我各类蘑菇都爱，随便炒炒都觉得鲜！

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 21:09

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Reisender · 发表于 2012-5-17 21:09

终于注册了发表于 2012-5-17 14:26
南德，MM呢？

有点远啊，我在法兰这附近

lefthand · 发表于 2012-5-17 21:10

Bai 发表于 2012-5-17 20:51
哈哈哈，然后你家内人怎么说？

不服呗就跟那谁说的似的这kohl那kohl的都算上了
说等会看看片子了解一下中国的传统

Bai · 发表于 2012-5-17 21:11

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 20:09
我的挑食病已经给德国治得7788了
以前我香菇是根本不要吃的= =
大白菜也不怎么爱吃

是啊，我觉得第二集特有中国乡土文化的感觉，那些面食馋死我了，臊子面啊臊子面，看着我特想吃啊。

Bai · 发表于 2012-5-17 21:12

lefthand 发表于 2012-5-17 20:10
不服呗就跟那谁说的似的这kohl那kohl的都算上了
说等会看看片子了解一下中国的传统

在吃方面，谁还都别跟中国不服较劲，中国这方面绝对牛的！

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 21:14

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lefthand · 发表于 2012-5-17 21:15

Bai 发表于 2012-5-17 21:12
在吃方面，谁还都别跟中国不服较劲，中国这方面绝对牛的！

随便扒拉出来一个省就比他们吃的好

Bai · 发表于 2012-5-17 21:19

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 20:14
我看到猫耳朵了
那个不是宁波小吃么
小时候我和我弟弟经常和外婆一起做猫耳朵的

北方也有的，不过我从来没亲自做过。

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 21:40

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草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 21:43

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Bai · 发表于 2012-5-17 21:44

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 20:40
看到那个58岁的老汉真想叫我老爸也看看
人家和他差不多年纪，活得那叫一个自在
早上3点起一直忙到9点才 ...

心态放不正，自己意识不到这点的话，你给他看什么都没用呢，除非哪天他突然开窍了，突然想明白了。

我3部都看完了，现在在看game of thrones 7.

Bai · 发表于 2012-5-17 21:45

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 20:43
让你老公去学
跟他说是娃想吃

他要是能鼓捣出来，我叫他妈都成！

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 21:45

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草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 21:46

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Bai · 发表于 2012-5-17 21:48

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 20:45
感叹下
才不会和他搞呢
他无药可医了

估计就是年轻时候可能亏到了，才一直这么念念不忘，那种记忆可能不曾从心里消除过。

happysolow · 发表于 2012-5-17 21:55

cooljht 发表于 2012-5-16 14:46
除了看好吃的，看一家人一村人在一起吃团圆饭，吃喜宴，吃寿宴，觉得好幸福~

+1

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 21:58

Bai 发表于 2012-5-17 21:11
是啊，我觉得第二集特有中国乡土文化的感觉，那些面食馋死我了，臊子面啊臊子面，看着我特想吃啊。

如果你在我附近就好了，臊子面我一个哥们做得很好吃。不过地道不地道就不知道了，我以前没吃过。

让你一提，我想吃炸酱面了。

Bai · 发表于 2012-5-17 22:00

vivi_ks 发表于 2012-5-17 20:58
如果你在我附近就好了，臊子面我一个哥们做得很好吃。不过地道不地道就不知道了，我以前没吃过。

让你 ...

就是你以前提过的那个自己后来动手做面食的哥们是吧？羡慕啊，让他做给你吃，那视频里的臊子面看得我那个馋啊。炸酱面我也爱吃！这片儿看得我是心理，胃口，感情上都极其满足啊，就是饿！馋！

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 22:05

Bai 发表于 2012-5-17 22:00
就是你以前提过的那个自己后来动手做面食的哥们是吧？羡慕啊，让他做给你吃，那视频里的臊子面看得我那个 ...

对呀，他昨天看了视频后也受不了了，所以我们准备这个周末一起聚餐。。。

Reisender · 发表于 2012-5-17 22:06

拍的真好。虽然台词有点煽情，但是描写的面很广，细节也不少。知道了很多以前不知道的东西
话说豆腐真是好东西，又有营养又管饱又不长胖。。。

Bai · 发表于 2012-5-17 22:07

vivi_ks 发表于 2012-5-17 21:05
对呀，他昨天看了视频后也受不了了，所以我们准备这个周末一起聚餐。。。

羡慕啊，你跟他学臊子面的做法吧！我刚才还在网上找方子呢，看着挺麻烦。

Bai · 发表于 2012-5-17 22:07

vivi_ks 发表于 2012-5-17 21:05
对呀，他昨天看了视频后也受不了了，所以我们准备这个周末一起聚餐。。。

我以后要努力学做饭，将来做给俺家娃儿吃！

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 22:08

Bai 发表于 2012-5-17 22:07
羡慕啊，你跟他学臊子面的做法吧！我刚才还在网上找方子呢，看着挺麻烦。

我不行呀，他的面是自己做的，我揉不了，没劲。
臊子其实不难的吧。。。主要面的难度大。

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 22:10

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Bai · 发表于 2012-5-17 22:10

vivi_ks 发表于 2012-5-17 21:08
我不行呀，他的面是自己做的，我揉不了，没劲。
臊子其实不难的吧。。。主要面的难度大。

要准备的材料不少呢，我在看这个链接：
http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200802/30505.html

Bai · 发表于 2012-5-17 22:12

vivi_ks 发表于 2012-5-17 21:08
我不行呀，他的面是自己做的，我揉不了，没劲。
臊子其实不难的吧。。。主要面的难度大。

我先不学那么高难度的，我先这个周末自己做次葱油饼先。

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 22:13

Bai 发表于 2012-5-17 22:10
要准备的材料不少呢，我在看这个链接：
http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200802/30505.html

看来他做的是山寨的。虽然他也是陕西人，他就用肉糜然后配不同的蔬菜粒，然后炒一锅，放了啥调料我就不知道了。

Bai · 发表于 2012-5-17 22:15

vivi_ks 发表于 2012-5-17 21:13
看来他做的是山寨的。虽然他也是陕西人，他就用肉糜然后配不同的蔬菜粒，然后炒一锅，放了啥调料我就不知 ...

估计也好吃的，我都从来没吃过臊子面呢，以后回国一定要去尝尝的，那图片看得我好馋啊！

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 22:15

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Bai · 发表于 2012-5-17 22:17

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 21:15
这个呢？
貌似缩减版
http://www.meishij.net/china-food/xiaochi/shanxii/14512.html

这个看着太简单了啊，看着没有刚才我发那个链接有食欲呢！好想立马杀去陕西，希望我今晚能梦到一晚臊子面或者炸酱面也行。

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 22:18

Bai 发表于 2012-5-17 22:15
估计也好吃的，我都从来没吃过臊子面呢，以后回国一定要去尝尝的，那图片看得我好馋啊！

其实我觉得其实那个配菜应该可以自己自由变换，不一定要按食谱上来，爱啥用啥。就是调味。

减肥旅行团 · 发表于 2012-5-17 22:19

看了其实挺感动的。
是美食也是生活

Bai · 发表于 2012-5-17 22:21

vivi_ks 发表于 2012-5-17 21:18
其实我觉得其实那个配菜应该可以自己自由变换，不一定要按食谱上来，爱啥用啥。就是调味。

应该是可以换的，但是我觉得那面里的那个酸味儿一定得味儿正，入味儿！

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 22:21

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Bai · 发表于 2012-5-17 22:24

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 21:21
偷懒的版本
炸酱面我记得好像也要整一堆的配料
还都要切丝

对，记得也是整一堆，我国内一个朋友的奶奶做得很好吃，她奶奶都90多了，也好久没做过了。

cooljht · 发表于 2012-5-17 22:24

Bai 发表于 2012-5-17 22:21
应该是可以换的，但是我觉得那面里的那个酸味儿一定得味儿正，入味儿！

酸+辣。。。。想想都流口水啊

Bai · 发表于 2012-5-17 22:25

cooljht 发表于 2012-5-17 21:24
酸+辣。。。。想想都流口水啊

没错儿，我也好这一口儿，单纯的辣的话，我不是那么能吃辣，有时候受不了那辣劲儿，但是酸辣味儿的，想着都有食欲！

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 22:32

Bai 发表于 2012-5-17 22:25
没错儿，我也好这一口儿，单纯的辣的话，我不是那么能吃辣，有时候受不了那辣劲儿，但是酸辣味儿的，想着 ...

酸辣，那你一定要去广西，那儿的米粉就这味道。

Bai · 发表于 2012-5-17 22:33

vivi_ks 发表于 2012-5-17 21:32
酸辣，那你一定要去广西，那儿的米粉就这味道。

嗯，听说过，酸辣米粉嘛，咱们这儿还有这个ID呢，呵呵。以后一定要去尝尝。

笑红尘 · 发表于 2012-5-17 22:45

刚看完第一集，挖莲藕那段看得我差点哭了，原来我最爱吃的莲藕是挖藕人这么辛苦采集的啊

。
希望老天爷善待这些善良淳朴的人们

prune · 发表于 2012-5-17 22:50

谢谢LZ推荐，好好看，好想吃，好想去最最农村的地方待些日子，感受那种淳朴充实的生活，吃最自然的原味。。。

笑红尘 · 发表于 2012-5-17 22:51

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 19:55
我挑食啊
不喜欢吃冬笋
喜欢吃春笋

我几乎所有的笋，所有的蘑菇都爱吃，还有莲藕，我的最爱啊，从小到大都没有吃厌过。

笑红尘 · 发表于 2012-5-17 22:53

Bai 发表于 2012-5-17 19:57
我看第一集那蘑菇也特馋呢，我爱吃各种蘑菇！蔬菜啊蔬菜，德国品种真是比国内少啊。

咪兔啊
蘑菇多美味啊，德国的蘑菇品种少得可怜啊。
还有各种各样的笋我也很喜欢啊。
莲藕炖排骨、凉拌莲藕，炒莲藕，莲藕烫火锅。。。。。。我都喜欢都喜欢啊

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 22:54

笑红尘发表于 2012-5-17 22:51
我几乎所有的笋，所有的蘑菇都爱吃，还有莲藕，我的最爱啊，从小到大都没有吃厌过。

笋，好像除了笋干，都没怎么吃过。蘑菇我在国内也不吃的，是来了德国后，这没啥可吃的，才开始吃。

不过steinpilz是我的最爱之一呀。藕我是非常爱吃，不过只爱粉的，爽口的我不太喜欢。

笑红尘 · 发表于 2012-5-17 22:54

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 20:14
我看到猫耳朵了
那个不是宁波小吃么
小时候我和我弟弟经常和外婆一起做猫耳朵的

糕糕，四川也有猫耳朵呢

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 22:56

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笑红尘 · 发表于 2012-5-17 22:57

vivi_ks 发表于 2012-5-17 21:54
笋，好像除了笋干，都没怎么吃过。蘑菇我在国内也不吃的，是来了德国后，这没啥可吃的，才开始吃。

不 ...

蘑菇鲜啊，怎么做都好吃。笋的味道也是很鲜很美味。

我喜欢吃脆脆的莲藕，我俩不抢食

笑红尘 · 发表于 2012-5-17 23:01

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 21:56
我看完挖藕的那段就觉得我挑食真作孽
她后面接着讲的那个藕夹肉
曾经是我讨厌的一道菜就是因为夹了肉

是啊，真的是“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”啊。

我还挺喜欢吃那个藕夹肉的，我当年大学刚毕业在广州工作，公司附近有一个挺便宜的小餐厅，我晚餐都去那边吃，那里做的藕夹肉很好吃呢，令我至今难忘啊。

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 23:01

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笑红尘 · 发表于 2012-5-17 23:08

本帖最后由笑红尘于 2012-5-17 22:09 编辑

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-5-17 22:01
因为都是外婆做给我吃得
我就以为是宁波小吃了
看到第二集宁波那段

我还没有看第二集了，刚看完第一集。
其实是哪里的小吃都不重要，都是中华小吃，都是中华民族的传统美食。

看完后就是觉得中国的很多普通老百姓其实是很淳朴很善良的，中华民族真的是多灾多难啊，希望这些普通的老百姓能过得更好。

笑红尘 · 发表于 2012-5-17 23:10

Bai 发表于 2012-5-17 21:33
嗯，听说过，酸辣米粉嘛，咱们这儿还有这个ID呢，呵呵。以后一定要去尝尝。

还有四川的酸辣粉，想起来就流口水

学做菜 · 发表于 2012-5-17 23:11

今晚看了两集，边看边不停的感叹，这个好吃，那个好难做的啊。
也想回国了。

学做菜 · 发表于 2012-5-17 23:13

笑红尘发表于 2012-5-17 22:45
刚看完第一集，挖莲藕那段看得我差点哭了，原来我最爱吃的莲藕是挖藕人这么辛苦采集的啊。
希望老 ...

看到这里时，我也有这样的感叹。真是太难了。
还有那对做黄馍馍的夫妻，每天从早上3点忙到晚上9点，全都是手工做的。

prune · 发表于 2012-5-17 23:14

好多吃的都不知道，或是吃过也不知道怎么做的，中华美食真是博大精深啊。。。我想回去吃好吃的

学做菜 · 发表于 2012-5-17 23:14

vivi_ks 发表于 2012-5-17 22:32
酸辣，那你一定要去广西，那儿的米粉就这味道。

桂林酸笋米粉，特别好吃！

笑红尘 · 发表于 2012-5-17 23:16

学做菜发表于 2012-5-17 22:13
看到这里时，我也有这样的感叹。真是太难了。
还有那对做黄馍馍的夫妻，每天从早上3点忙到晚上9点，全都 ...

是啊

学做菜 · 发表于 2012-5-17 23:16

vivi_ks 发表于 2012-5-16 14:06
这个问题好像我也是呀，回国湖吃海喝都胖不了，还瘦了，但一回德国就胖了。

看得我也好想马上回家吃呀 ...

那个竹升面，我第一次知道是人坐在竹子上压出来的。以前在广州都没注意到有这样的餐厅呢。你知道哪里有吗。

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-5-17 23:18

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学做菜 · 发表于 2012-5-17 23:18

Bai 发表于 2012-5-16 14:15
我查了下，今年6月23日是端午节。我都不会包粽子呢。

多看两次视频，配合详细的文字说明，然后自己再练习两次，就行了。我去年第一次包，第一批包的不好，然后继续看视频，第二批就很有模样了。

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