简单的方子不简单的味道----香蕉蛋糕

waren · 发表于 2012-9-16 11:26

谢谢MM的方子，照做了一个，简单好吃，就是长型蛋糕表面有点裂了，不知道是不是下面的原因造成的？

1 低速搅拌，我是用搅拌机的最低一档的。
2 过筛，不知道这是什么，(我猜是将面粉倒到纱布类的东西漏下来) 我就直接将粉倒进去了。

carla · 发表于 2012-9-16 12:05

child · 发表于 2012-9-16 13:11

waren 发表于 2012-9-16 11:26
谢谢MM的方子，照做了一个，简单好吃，就是长型蛋糕表面有点裂了，不知道是不是下面的原因造成的？

1 低 ...

你可以试试温度稍低一点烤，可能温度过高

cyuanm · 发表于 2012-9-16 16:58

xierwee · 发表于 2012-9-16 18:32

小七小九 · 发表于 2012-9-16 18:46

claudia59 · 发表于 2012-9-16 22:54

尚乖乖 · 发表于 2012-9-16 22:58

是有多简单？？？

jennycjw · 发表于 2012-9-16 23:37

老好人 · 发表于 2012-9-16 23:59

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