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楼主: tiantia4293

[味派荟萃] 我也来贡献一款美食——皮冻

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发表于 2012-10-10 10:24 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-10 12:26 | 显示全部楼层
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kankan
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发表于 2012-10-10 19:42 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-10 20:28 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-10 22:11 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-10 22:13 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-10 22:14 | 显示全部楼层
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tiantia4293 发表于 2012-6-27 15:29
我一般买六到八毛钱的猪皮，能做一盒皮冻（乐扣那种差不多一升容量），real的猪皮，油不算太厚，不过也能剃 ...

real还有猪皮？在什么位置？鲜的还是冻的啊？叫啥？
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发表于 2012-10-10 22:14 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-10 22:26 | 显示全部楼层
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谢谢楼主
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 楼主| 发表于 2012-10-10 23:55 | 显示全部楼层
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提拉米不酥 发表于 2012-10-10 22:14
real还有猪皮？在什么位置？鲜的还是冻的啊？叫啥？

在保鲜的冰柜里，跟骨头在一个区。帖子里有贴肉皮的图片，请查阅
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发表于 2012-10-11 00:05 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-12 07:32 | 显示全部楼层
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我觉得加点鸡块更好吃
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我们那边一般过年的时候必备的一个冷盘就是猪脚猪皮加鸡熬出来的肉冻
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发表于 2012-10-12 19:39 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-12 23:25 | 显示全部楼层
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