Obst Kuchen 水果派

TT海带TT · 发表于 2012-7-3 14:00

哭过的天空 · 发表于 2012-7-3 14:49

MM，有个问题，C里面的2 TSP淀粉，TSP什么意思啊?

tina_in_the_sky · 发表于 2012-7-3 15:10

哭过的天空发表于 2012-7-3 15:49
MM，有个问题，C里面的2 TSP淀粉，TSP什么意思啊?

大勺，不好意思，忘记改成统一的了， table spoon

哭过的天空 · 发表于 2012-7-3 15:22

tina_in_the_sky 发表于 2012-7-3 16:10
大勺，不好意思，忘记改成统一的了， table spoon

呵呵，谢谢MM啦~
就是一般的那种大勺吗?这个量。。。好难掌握啊~

tina_in_the_sky · 发表于 2012-7-3 15:24

哭过的天空发表于 2012-7-3 16:22
呵呵，谢谢MM啦~
就是一般的那种大勺吗?这个量。。。好难掌握啊~

一大勺就是15ml，和一套量少中的15ml一样，随你用哪种
普通的大勺要平平的一勺

哭过的天空 · 发表于 2012-7-3 15:51

tina_in_the_sky 发表于 2012-7-3 16:24
一大勺就是15ml，和一套量少中的15ml一样，随你用哪种
普通的大勺要平平的一勺

哦!好清楚!呵呵
多谢MM耐心解答~

juliawang · 发表于 2012-7-3 22:36

代糖加热会失去甜味，我用过滴剂的做饼干，结果一点甜味都没，超难吃。。。。。。。

tina_in_the_sky · 发表于 2012-7-3 23:22

juliawang 发表于 2012-7-3 23:36
代糖加热会失去甜味，我用过滴剂的做饼干，结果一点甜味都没，超难吃。。。。。。。

不是所有代糖都这样，mm买的时候可以看一下，有的是热稳定的，有的不是。

juliawang · 发表于 2012-7-4 22:13

tina_in_the_sky 发表于 2012-7-4 00:22
不是所有代糖都这样，mm买的时候可以看一下，有的是热稳定的，有的不是。

那麻烦lz mm推荐一款好用的代糖咯，牌子什么的~~~麻烦啦哈

tina_in_the_sky · 发表于 2012-7-4 23:00

juliawang 发表于 2012-7-4 23:13
那麻烦lz mm推荐一款好用的代糖咯，牌子什么的~~~麻烦啦哈

我也没有什么特别推荐的牌子，mm找Sucralose，在塑料瓶子里面的液体，包装上一般画了个蛋糕的就是。代糖统称Süßstoff

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