Kohlrabi 中文名叫什么？

马甲1 · 发表于 2012-7-14 15:03

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有一种蔬菜德语叫Kohlrabi. 中文怎么说？怎么个做法？我一般用来爆炒。很好吃。
de.wikipedia.org/wiki/Kohlrabi

kvger01 · 发表于 2012-7-14 15:07

本帖最后由 kvger01 于 2012-7-14 16:09 编辑

学名：苤蓝

也叫大头菜

Dortmund110 · 发表于 2012-7-14 15:51

甘蓝
大头菜不是这个菜哦。

马甲1 · 发表于 2012-7-14 15:56

本帖最后由马甲1 于 2012-7-14 16:57 编辑

Dortmund110 发表于 2012-7-14 16:51
甘蓝
大头菜不是这个菜哦。

不是甘蓝哦、你去度娘下看看。但是另一个网站桌又是甘蓝，好矛盾啊。

依_依 · 发表于 2012-7-14 15:56

我们从小叫它椰菜果。我家在广东

马甲1 · 发表于 2012-7-14 15:56

kvger01 发表于 2012-7-14 16:07
学名：苤蓝

也叫大头菜

嗯，谢谢，真的叫苤蓝！！！

wenjing · 发表于 2012-7-14 16:07

芥兰

依_依 · 发表于 2012-7-14 16:56

楼上的去google看看什么是芥兰嘛。

ingwer · 发表于 2012-7-14 18:29

本帖最后由 ingwer 于 2012-7-14 18:32 编辑

依_依发表于 2012-7-14 16:56
楼上的去google看看什么是芥兰嘛。

我也是广东人我乡下那边叫这个做芥兰头

依_依 · 发表于 2012-7-14 19:14

那也不是芥兰阿。恩，网上倒是有标为芥兰头的图片。毕竟芥兰是指茎叶的部分（如果他们是同种的话）

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