Kokosnuss-Curry Toastbrot

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-23 10:00

Originally posted by didar at 2005-3-23 08:11

终于等到jj又发新帖子了，我都无聊了两天了。想问一个问题哦，以前看你的帖子经常都说什么面粉过筛是什么意思啊，家里做面食的时候好像是没有过筛这步程序的呀，是做面包蛋糕必须的吗？用什么样的筛子啊。

2天？我发了几个了呀。。。
面粉过筛是为了把一些杂质给滤掉，这样不会影响蛋糕口味。用普通的筛网就可以了。土耳其店买的很便宜，1欧左右。

didar · 发表于 2005-3-23 10:26

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-3-23 10:00

2天？我发了几个了呀。。。
面粉过筛是为了把一些杂质给滤掉，这样不会影响蛋糕口味。用普通的筛网就可以了。土耳其店买的很便宜，1欧左右。

可是我这两天都没有看到啊，不知道怎么回事....,还是不太明白，面粉里面怎么会有杂质呢？是不是做面包什么的时候就不用过滤了啊？

titata · 发表于 2005-3-23 11:13

楼主，我已经把你的帖子推荐给我们这里好多人了，现在他们都是你的粉丝呵呵~~~

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-23 11:19

Originally posted by didar at 2005-3-23 10:26

可是我这两天都没有看到啊，不知道怎么回事....,还是不太明白，面粉里面怎么会有杂质呢？是不是做面包什么的时候就不用过滤了啊？

有的。我每次做面包或是蛋糕都过筛的。特别是你混和2种面粉的话，过筛后会均匀混合。

didar · 发表于 2005-3-23 14:07

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-3-23 11:19

有的。我每次做面包或是蛋糕都过筛的。特别是你混和2种面粉的话，过筛后会均匀混合。

那那种筛子在国内有卖的吗？比如北京。

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-23 14:12

Originally posted by didar at 2005-3-23 14:07

那那种筛子在国内有卖的吗？比如北京。

应该有的。你到大型一点的超市看看。加乐福就应该有。百胜还在吧？

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-23 14:15

Originally posted by titata at 2005-3-23 11:13
楼主，我已经把你的帖子推荐给我们这里好多人了，现在他们都是你的粉丝呵呵~~~

什么是粉丝呀？吃的吗？你看你又说行话了。。。；-）

whitia · 发表于 2005-3-23 15:06

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-3-23 14:15

什么是粉丝呀？吃的吗？你看你又说行话了。。。；-）

:lol::lol::lol:

titata · 发表于 2005-3-23 16:07

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-3-23 14:15

什么是粉丝呀？吃的吗？你看你又说行话了。。。；-）

就是fans :lol:

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-23 16:19

Originally posted by titata at 2005-3-23 16:07

就是fans :lol:

O_o....哦。。。看来我是退伍了。。。

干么把你那么漂亮的长发头像给撤下呀？？

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