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烤肉糜!Hackbraten von Blech!加上了水果蛋糕!

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发表于 2005-3-20 10:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1KG肉糜
80G切片面包(大约2片大的面包)
带气泡的水
3个洋葱
4个鸡蛋
3EL的辣芥末

4分之1TL的胡椒
大蒜盐(我没买正宗的大蒜盐,是把大蒜粉和盐混合了用)

[ Last edited by athena_hu on 2005-3-20 at 10:14 ]
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 楼主| 发表于 2005-3-20 10:59 | 显示全部楼层
1KG的肉糜

把面包浸在水里!我是用普通的水,但是好像带气泡的水能让面包更松软!

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 楼主| 发表于 2005-3-20 11:01 | 显示全部楼层
洋葱切末!

把浸了10分钟的面包取出,小心地挤干水分!用手把肉糜和面包好好混合!

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 楼主| 发表于 2005-3-20 11:05 | 显示全部楼层
辣芥末(最后吃不出辣味,估计是去腥味用的!喜欢辣的可以多加一倍!)

把鸡蛋,辣芥末和肉糜团混合!

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 楼主| 发表于 2005-3-20 11:10 | 显示全部楼层
呃。。。。。这种繁重的任务,就交给LG啦!

然后加入所有的调料和肉糜一起搅拌!

码成长条形,放在Backblech上,进220度的烤箱,20分钟,完成!

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 楼主| 发表于 2005-3-20 11:11 | 显示全部楼层
完成后切片食用!

呃。。。。我没切好!味道还是不错滴!

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 楼主| 发表于 2005-3-20 11:12 | 显示全部楼层
最后发一个我做的Hefe水果蛋糕!

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发表于 2005-3-20 15:05 | 显示全部楼层
这种烤肉莫我在同学家吃过,不过他中间还放了好多的kaese哦~~
味道不错滴~~~
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发表于 2005-3-20 15:54 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-20 18:43 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-20 18:52 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-20 19:48 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-20 23:40 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-3-21 10:14 | 显示全部楼层
Originally posted by fyyh at 2005-3-20 14:05
这种烤肉莫我在同学家吃过,不过他中间还放了好多的kaese哦~~
味道不错滴~~~

终于有人来说话了!!
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 楼主| 发表于 2005-3-21 10:14 | 显示全部楼层
Originally posted by mlj_lilie at 2005-3-20 14:54
支持楼主,,,,,,,,

谢谢!
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 楼主| 发表于 2005-3-21 10:16 | 显示全部楼层
Originally posted by whitia at 2005-3-20 17:43
不错$支持$$支持$

不谢你的话,怕你杀人!!

谢谢!
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 楼主| 发表于 2005-3-21 10:17 | 显示全部楼层
Originally posted by 船儿 at 2005-3-20 17:52
不错的说,但是更想求楼主做的Hefe水果蛋糕的房子。

等等啊!这星期我再作一个苹果的,到时候发啊!
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 楼主| 发表于 2005-3-21 10:18 | 显示全部楼层
Originally posted by tutu172 at 2005-3-20 18:48
不错,改天试试,好象不是很复杂

我做的DD都听简单。。。。
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 楼主| 发表于 2005-3-21 10:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 心情人 at 2005-3-20 22:40
楼主你家还有吗?在哪住我可以尝一下吗?

你来啊!我在克隆附近!
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 楼主| 发表于 2005-5-22 09:01 | 显示全部楼层
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发表于 2008-9-11 21:29 | 显示全部楼层
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发表于 2008-9-11 21:46 | 显示全部楼层
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