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萍聚头条

楼主: 夕颜

[其他] 大家都吃什么?

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发表于 2012-7-28 19:23 | 显示全部楼层
绿皮车嘟嘟嘟 发表于 2012-7-28 20:18
就是啊。。。我也不知道南京算南算北的
估计不南不北吧
我也很爱吃饺子啊。。。。

有个南京的朋友,包饺子一把好手~~ 早年他自己不会包的时候,请别人到家里给他包
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发表于 2012-7-28 19:25 | 显示全部楼层
我吃凉拌黄瓜,三明治,主要是懒,这样最简单。最近学会拉面了,准备做油泼面。
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发表于 2012-7-28 19:25 | 显示全部楼层
绿皮车嘟嘟嘟 发表于 2012-7-28 20:17
那不是冻。。豆腐。。。
那是面筋啊

我们这里叫烤麸

可以烧肉,也可以用来炒素菜

点评

是的,也有这个叫法,只是我们那里喜欢把用油过过的面筋叫烤麸 这个用油过了以后,就可以多放些日子了  发表于 2012-7-28 19:39
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发表于 2012-7-28 19:27 | 显示全部楼层
迷失森林 发表于 2012-7-28 19:25
我吃凉拌黄瓜,三明治,主要是懒,这样最简单。最近学会拉面了,准备做油泼面。

我直接用意大利面做油泼面,今晚还吃了呢。口感也不错啊。拉面太麻烦了。
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发表于 2012-7-28 19:27 | 显示全部楼层
绿皮车嘟嘟嘟 发表于 2012-7-28 20:17
那不是冻。。豆腐。。。
那是面筋啊

一直洗倒水差不多成清水了%

这个得洗多久阿
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发表于 2012-7-28 19:32 | 显示全部楼层
妖精の口袋 发表于 2012-7-28 20:27
我直接用意大利面做油泼面,今晚还吃了呢。口感也不错啊。拉面太麻烦了。

我有时候偷懒也这么做,不过还是自己拉的好吃,就是麻烦。意大利面我喜欢吃肉酱的,超市买包调料拌点肉馅什么的。油泼面加点白菜和小青菜好吃。
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发表于 2012-7-28 19:35 | 显示全部楼层
绿皮车嘟嘟嘟 发表于 2012-7-28 19:49
馋乃们一下
这个天。。我次凉皮。。哈哈哈

请问考夫的面团怎么弄熟?放水煮?另,面皮怎么做啊,请明示,谢谢亲拉
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发表于 2012-7-28 19:36 | 显示全部楼层
迷失森林 发表于 2012-7-28 19:32
我有时候偷懒也这么做,不过还是自己拉的好吃,就是麻烦。意大利面我喜欢吃肉酱的,超市买包调料拌点肉馅 ...

我今天木有小青菜,直接加了点黄瓜丝也还行。
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发表于 2012-7-28 19:36 | 显示全部楼层
ccyan0204 发表于 2012-7-28 19:35
请问考夫的面团怎么弄熟?放水煮?另,面皮怎么做啊,请明示,谢谢亲拉

嘿嘿,后面她已经解释过啦。在第二页。嫩自己看看就知道啦。不过有点麻烦呢。
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发表于 2012-7-28 19:37 | 显示全部楼层
绿皮车嘟嘟嘟 发表于 2012-7-28 19:49
馋乃们一下
这个天。。我次凉皮。。哈哈哈

话说在国外呆过的mm,在物资缺乏的国度靠智慧和双手创造幸福的生活哦,赞哦。你说如果你们回国嫁人,婆婆笑得都要合不拢嘴了。
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