求聊天的朋友

芝麻核桃 · 发表于 2012-8-1 15:37

陶胖子发表于 2012-8-1 15:33
皮可以撕掉吗？？

介个偶化冻后看看，到时候嫩一定要看偶留言呀！！请嫩同步指导偶！！

陶胖子 · 发表于 2012-8-1 15:38

芝麻核桃发表于 2012-8-1 15:36
然后就是教教偶们介些菜鸟两手！

没有问题的

芝麻核桃 · 发表于 2012-8-1 15:39

陶胖子发表于 2012-8-1 15:38
没有问题的

陶胖子 · 发表于 2012-8-1 15:40

tuiziii 发表于 2012-8-1 13:02
豇这个字咋念啊

豇豆做包子馅也很好吃的

陶胖子 · 发表于 2012-8-1 15:41

chocomoo 发表于 2012-8-1 13:31
我也一直幻想找个大厨做老公

呵呵我单身呢

suanlamifen · 发表于 2012-8-1 15:42

zhaogongzuo 发表于 2012-7-31 22:34
啥菜都行，好吃就行，比较喜欢川菜

川菜

陶胖子 · 发表于 2012-8-1 15:42

非同寻常发表于 2012-8-1 13:16
小胖师傅是哪里人啊？好有点针对性

山东威海的

陶胖子 · 发表于 2012-8-1 15:42

芝麻核桃发表于 2012-8-1 15:37
介个偶化冻后看看，到时候嫩一定要看偶留言呀！！请嫩同步指导偶！！

哦要上班啊

芝麻核桃 · 发表于 2012-8-1 15:45

陶胖子发表于 2012-8-1 15:42
山东威海的

山东gg好！！淳朴憨厚！！嫩又会做菜！！谁嫁嫩就有福气啦！！

tuiziii · 发表于 2012-8-1 15:46

陶胖子发表于 2012-8-1 15:40
豇豆做包子馅也很好吃的

德国哪可以买到豇豆？

亚超？

芝麻核桃 · 发表于 2012-8-1 15:51

tuiziii 发表于 2012-8-1 15:46
德国哪可以买到豇豆？亚超？

4滴

suanlamifen · 发表于 2012-8-1 15:56

陶胖子发表于 2012-8-1 14:40
豇豆做包子馅也很好吃的

豇豆就是长豆角吗？

suanlamifen · 发表于 2012-8-1 15:58

据说很多老板不喜欢厨师跟外界接触的。

我想大家懂的......

陶胖子 · 发表于 2012-8-1 16:02

本帖最后由陶胖子于 2012-8-1 16:05 编辑

水煮鱼片吧
早上的市场上有买那种一大片的鱼肉都有看到吧买2片喜欢吃鱼的可以买4片片成厚一点的片加盐味精糖料酒葱姜切大块《一会还要丢掉的》  胡椒粉入味下
大白菜要半颗最好是芯随便用手撕下就行过下水放一个大碗里备用不喜欢吃白菜的其他菜也行豆芽油菜很多蔬菜都可以
亚洲超市有卖郫县豆瓣酱买一袋能吃好几次
锅里加油少多点用勺子挖2勺豆瓣酱上面说的那个炒出香味如果能吃辣的再加干辣椒然后加水加入盐味精调下味道
鱼肉挑出里面的葱姜加个鸡蛋加水淀粉上下浆水不要太多了抓个10来下觉得淀粉都挂鱼肉上就行完了鱼肉下到锅里3分钟左右就可以了倒在白菜底的大碗里  上面撒上胡椒粉放上几个麻椒葱花喜欢吃大蒜的放点大蒜末锅里烧热油快冒烟了最好浇在葱花麻椒上

tamatama · 发表于 2012-8-1 16:03

陶师傅，怎么做馒头？简单点的，我一点做面食的经验都没

陶胖子 · 发表于 2012-8-1 16:06

tamatama 发表于 2012-8-1 16:03
陶师傅，怎么做馒头？简单点的，我一点做面食的经验都没

会做面包吗

哇哩 · 发表于 2012-8-1 16:12

Chris6789 发表于 2012-8-1 11:22
胖师傅童鞋，你好，我很愿意跟你聊天。

知道大家一个人在国外的不容易。

我之前也跟德国人说过这事：别以为你们做个汤滴两滴酱油就是中国味，还有什么加笋片的加豆芽的。材料不是关键！中式炖鸡汤就是加了牛奶也是中式汤~（貌似是广式的新菜）

我觉得啊，做中餐，材料是中是西不是特重要。做法/手艺重要一点。口味么各种各样。但是最最关键的，是那颗情愿折腾的吃货的心

啊啊，你看《舌尖上的中国》，那就是折腾不止的吃货的心~~~~

陶胖子 · 发表于 2012-8-1 16:15

哇哩发表于 2012-8-1 16:12
我之前也跟德国人说过这事：别以为你们做个汤滴两滴酱油就是中国味，还有什么加笋片的加豆芽的。材料不是 ...

中国菜就是麻烦

陶胖子 · 发表于 2012-8-1 16:15

这个积分怎么弄为什么我一直是0

哇哩 · 发表于 2012-8-1 16:18

陶胖子发表于 2012-8-1 16:15
这个积分怎么弄为什么我一直是0

基本上要去自己的积分管理页面兑换吧，5聚元兑换1积分

所以前面你看他们在那说赚聚元啥的，就做这个用。积分高了在论坛活动权限比较大

胖胖猫 · 发表于 2012-8-1 16:22

非同寻常发表于 2012-8-1 12:13
哪来的豇豆阿？亚超卖的那种吗？

西班牙带回的

元昊他姐 · 发表于 2012-8-1 16:30

透明衣eva 发表于 2012-8-1 10:13
那煲汤也要加料的阿？比如桂皮，红枣，枸杞等等？

煲汤好像不用放桂皮，八角这些，炖汤才用

元昊他姐 · 发表于 2012-8-1 16:32

胖子师傅，你是哪人，南方人还是北方人？

陶胖子 · 发表于 2012-8-1 16:34

元昊他姐发表于 2012-8-1 16:32
胖子师傅，你是哪人，南方人还是北方人？

北方啊怎么了要给俺介绍对象啥的

元昊他姐 · 发表于 2012-8-1 16:39

陶胖子发表于 2012-8-1 16:34
北方啊怎么了要给俺介绍对象啥的

我身边的没婚的也都算大龄剩女了，她们暂时还不想搞姐弟恋
我是想看下你主打哪个菜系好问些你最擅长的

陶胖子 · 发表于 2012-8-1 16:48

元昊他姐发表于 2012-8-1 16:39
我身边的没婚的也都算大龄剩女了，她们暂时还不想搞姐弟恋
我是想看下你主打哪个菜系好问些你最 ...

哇哩 · 发表于 2012-8-1 17:01

小声表示师傅可以报个年龄嘛

非同寻常 · 发表于 2012-8-1 17:15

陶胖子发表于 2012-8-1 14:42
山东威海的

老乡啊！！

陶胖子 · 发表于 2012-8-1 17:18

哇哩发表于 2012-8-1 17:01
小声表示师傅可以报个年龄嘛

27数老虎

陶胖子 · 发表于 2012-8-1 17:18

非同寻常发表于 2012-8-1 17:15
老乡啊！！

大姐也是威海的？

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