鸡肉炒面 Tagliatelle 篇

淑女出关 · 发表于 2012-8-2 12:43

本帖最后由淑女出关于 2012-8-10 22:15 编辑

材料：鸡蛋、红椒、芽菜、老葱、胡萝卜、鸡胸肉。

REWE买的Tagliatelle

做法：  1，鸡胸肉切片，热油轻炸，上色。
         2，意大利面在少许盐水中煮熟，用凉水浸，沥干。
         3，鸡蛋花炒碎。
         4，热油加葱花、红萝卜丝、芽菜爆炒，加鸡蛋、炸过的鸡片和面，加盐。
         5，出锅后加DEKO 摆盘。

好处：胜过餐馆加味精，健康饮食！

淑女出关 · 发表于 2012-8-2 12:44

不知算不算中国做法？请版主把关！

谢谢！

wikiwendy · 发表于 2012-8-2 13:52

不错不错，简单易行

淑女出关 · 发表于 2012-8-2 13:58

wikiwendy 发表于 2012-8-2 13:52
不错不错，简单易行

谢谢！
我是眼高手低！吃别人的要求高，自己动手时，能简就简。

tankette · 发表于 2012-8-2 14:03

突然想起以前去意大利餐馆吃的也是鸡肉炒面名字忘记了....
风味很独特
不知道有人知道与中国炒面的差别吗?如何做?

淑女出关 · 发表于 2012-8-2 14:10

tankette 发表于 2012-8-2 14:03
突然想起以前去意大利餐馆吃的也是鸡肉炒面名字忘记了....
风味很独特
不知道有人知道与中国炒面的差别吗 ...

你可以问问陶胖子师傅，他这几天开贴很火呢！

惡魔義 · 发表于 2012-8-2 17:15

看着就香！

淑女出关 · 发表于 2012-8-2 19:50

惡魔義发表于 2012-8-2 17:15
看着就香！

8要客气，随意随意！

l@kritz · 发表于 2012-8-3 01:16

店里的要求不放味精就完了嘛呵呵

l@kritz · 发表于 2012-8-3 01:16

不过用意面炒也不错

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