在rewe 没买到羊腿啊，买的是一块羊屁股肉

spechte · 发表于 2012-8-8 14:24

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本帖最后由 spechte 于 2012-8-9 15:14 编辑

也不是羊肩，不是羊排。
都是瘦的，本来想做汤，但是没骨头，不好。
做羊肉串吧，又没肥的。
到底怎么做好呢？

又看了，是羊屁股的

march · 发表于 2012-8-8 14:36

切片，葱爆羊肉或者芫爆散丹

随心屿 · 发表于 2012-8-8 14:44

孜然羊肉

spechte · 发表于 2012-8-8 14:56

march 发表于 2012-8-8 15:36
切片，葱爆羊肉或者芫爆散丹

谢谢！在德国没看见有适合做羊肉串的肉呢，好像没看到过肥的。

spechte · 发表于 2012-8-8 14:57

随心屿发表于 2012-8-8 15:44
孜然羊肉

嗯，爱吃孜然。可是完全没肥肉好吃吗？

随心屿 · 发表于 2012-8-8 15:10

spechte 发表于 2012-8-8 14:57
嗯，爱吃孜然。可是完全没肥肉好吃吗？

做孜然羊肉的时候我好像没太挑肥瘦
切薄一点，把炒的时间缩短，嫩嫩的，没有肥肉也没关系
据说羊肩的肉适合做羊肉串

cblp22 · 发表于 2012-8-8 15:25

请问一下rewe的羊肉什么价呢？谢谢~

march · 发表于 2012-8-8 15:28

spechte 发表于 2012-8-8 15:56
谢谢！在德国没看见有适合做羊肉串的肉呢，好像没看到过肥的。

有。real有卖肩的～我还买过“Vornviertel”，这个特别好。当然，最好的是去土店订肉，想要什么部位要什么部位。

小辫 · 发表于 2012-8-8 15:33

spechte · 发表于 2012-8-8 15:39

cblp22 发表于 2012-8-8 16:25
请问一下rewe的羊肉什么价呢？谢谢~

我买的1 快13欧多

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