最近做的一些小点心

CHD · 发表于 2012-8-9 13:15

oboeru 发表于 2012-8-9 13:42
一直放在灶上等开锅了开始加盐搅拌直到盐不再溶于水中就是盐有沉淀啦关火晾凉了就行啦为了味 ...

谢谢MM耐心解释等会就去买蛋

oboeru · 发表于 2012-8-9 13:16

CHD 发表于 2012-8-9 14:15
谢谢MM耐心解释等会就去买蛋

CHD · 发表于 2012-8-9 13:37

oboeru 发表于 2012-8-9 14:16

还有高度酒放多少

oboeru · 发表于 2012-8-9 13:43

CHD 发表于 2012-8-9 14:37
还有高度酒放多少

我倒是没有具体的量估摸着 50-100克

CHD · 发表于 2012-8-9 15:04

oboeru 发表于 2012-8-9 14:43
我倒是没有具体的量估摸着 50-100克

CHD · 发表于 2012-8-10 11:05

oboeru 发表于 2012-8-9 13:42
一直放在灶上等开锅了开始加盐搅拌直到盐不再溶于水中就是盐有沉淀啦关火晾凉了就行啦为了味 ...

亲我又来问了昨天烧了盐水我就一直搅后来发现有盐粒了我就没再到盐了但我今天准备泡蛋的时候看锅底下都是盐要连那盐一起倒进瓶子里泡吗还是不要谢谢

oboeru · 发表于 2012-8-10 12:04

CHD 发表于 2012-8-10 12:05
亲我又来问了昨天烧了盐水我就一直搅后来发现有盐粒了我就没再到盐了但我今天准备泡蛋的时候 ...

哦那正常温度降低就会有盐分稀释出来所有的盐水和盐一起倒进容器腌

CHD · 发表于 2012-8-10 12:10

oboeru 发表于 2012-8-10 13:04
哦那正常温度降低就会有盐分稀释出来所有的盐水和盐一起倒进容器腌

ok 收到这次我信心满满希望能出油

oboeru · 发表于 2012-8-10 12:26

CHD 发表于 2012-8-10 13:10
ok 收到这次我信心满满希望能出油

buzhidao · 发表于 2012-9-20 14:24

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