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萍聚头条

楼主: 幺儿柳

[生活] 常看到妹子们问聚餐准备什么吃的合适的,我来抛砖引玉下~

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发表于 2012-8-18 17:03 | 显示全部楼层
幺儿柳 发表于 2012-8-18 17:48
最开始是跟奶奶偷师,后来网上啊书上啊电视上啊的学,后来自己琢磨~基本都没菜谱

如果要做出合胃口的。。。。真的要试验好多次吧。。。。
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 楼主| 发表于 2012-8-18 17:05 | 显示全部楼层
fusion 发表于 2012-8-18 17:59
我能问下,做这么次要花多少时间么。

前一天买好所有材料,卡片画好(6张大概半小时吧),包子我忘记用了多久了。没时间可以买现成的:)

当天就花了差不多两小时。当然,主要我做起来也比较熟练了,手脚比较快。那个牛肉沙拉可能复杂点点,但是香干菠菜绝对很快。主菜都属于不太会出错的。
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 楼主| 发表于 2012-8-18 17:11 | 显示全部楼层
saraisbaby 发表于 2012-8-18 18:03
如果要做出合胃口的。。。。真的要试验好多次吧。。。。

也不会,有些菜式真的很快上手的。
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 楼主| 发表于 2012-8-18 17:22 | 显示全部楼层
3  Bruschetta~~~~ 也是非常百搭,变化多端。身在欧洲,材料不要太好买,比准备中餐轻松多了。


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发表于 2012-8-18 17:27 | 显示全部楼层
T太牛x了,我绝对不行,想想就头疼。。。。我做饭不能超过1小时。。。
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发表于 2012-8-18 17:29 | 显示全部楼层
幺儿柳 发表于 2012-8-18 17:01
2  寿司:也绝对是请客一大利器。

放以前的照片~

这些够几个人吃啊?我见过中国同学自己做艘司,前前后后夹起来至少4个小时,还是品色最单一的那种。。。
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 楼主| 发表于 2012-8-18 17:39 | 显示全部楼层
游戏规则 发表于 2012-8-18 18:29
这些够几个人吃啊?我见过中国同学自己做艘司,前前后后夹起来至少4个小时,还是品色最单一的那种。。。

这个两人份的哈哈
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 楼主| 发表于 2012-8-18 17:39 | 显示全部楼层
游戏规则 发表于 2012-8-18 18:29
这些够几个人吃啊?我见过中国同学自己做艘司,前前后后夹起来至少4个小时,还是品色最单一的那种。。。

不是说全寿司宴吃到饱,而是其中一道而已。
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发表于 2012-8-18 17:58 | 显示全部楼层
这个寿司和我去店里吃的一样啊。楼主太强了。

那个烤鸭我在超市买过,整只的,直接考就好,而且只要6欧。Penny有卖,但是不知道是不是一直有,这个超市离我家太远,很少去。
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发表于 2012-8-18 18:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 DAB 于 2012-8-18 18:09 编辑

还有菜单,真牛!
我基本一年2次给我婆婆公公一家6人做中餐吃,一次我的生日,一次我LG生日。偶尔也被要求给LG的朋友或者公婆的朋友做顿中餐。在一起5年了,基本会做的他们也都已经吃过了,现在给他们做顿饭真是绞尽脑汁啊。。。。。。而且中餐的最大缺点是,为了给客人吃上热乎的饭菜,当别人大快朵颐的时候我就要厨房里埋头苦烧,最后等自己吃上的时候已经没啥胃口了
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