豆渣工程

爱梅子 · 发表于 2012-8-27 03:14

呵呵，绝

diddlmaus1984 · 发表于 2012-8-27 17:26

天天打新鲜豆浆,尝试过一次炒豆渣失败后,就再没做过了,我也是一直都倒掉豆渣的,老妈告诉我豆渣炒着好吃,尝试了一次,做不好,炒出来像干的糊糊,一砣.

diddlmaus1984 · 发表于 2012-8-27 17:32

刚上网查了下,炒之前要用纱布再把渣里的水分拧干,我直接就炒得,难怪有点粘,明天再试下.呵呵

samzhao · 发表于 2012-8-27 17:58

diddlmaus1984 发表于 2012-8-27 18:32 static/image/common/back.gif
3 j; q3 b8 s } `5 G8 y9 J2 |刚上网查了下,炒之前要用纱布再把渣里的水分拧干,我直接就炒得,难怪有点粘,明天再试下.呵呵

不用拧太干，多炒一些时间就好了。

xst666 · 发表于 2012-8-27 18:02

黄豆好像是非转基因的好吧？

wawa1957316 · 发表于 2012-8-27 18:30

samzhao 发表于 2012-8-26 18:17 static/image/common/back.gif7 {" m1 v" {, m
木有人感兴趣么？

我收藏了，等有空做了发上来，看看是不是你想做的那样。

wawa1957316 · 发表于 2012-8-27 18:32

lefthand 发表于 2012-8-26 18:32 static/image/common/back.gif: z' d3 n8 Z, z: k' L0 d
请问黄豆去哪里买呀

德国超市BIO　的地方，还有亚洲店，亚马逊。

samzhao · 发表于 2012-8-27 18:32

xst666 发表于 2012-8-27 19:02 static/image/common/back.gif( R% L; L) A3 J' }
黄豆好像是非转基因的好吧？

有些食品含有转基因成分，美国的一些黄豆或者大豆含有转基因成分。不同的产地，不同成分，有些国家是禁止使用转基因食物的。查产地吧，然后google一下。前一段时间，说，中国大部分黄豆都是非转基因，后来美国的进口很多，因为中美有农产品协议（WTO入关谈的），也危险了，但是中国产的黄豆转基因的比较少。不知道现在如何。

samzhao · 发表于 2012-8-27 18:56

wawa1957316 发表于 2012-8-27 19:30 static/image/common/back.gif% I4 \+ f" i, Q$ k( }
我收藏了，等有空做了发上来，看看是不是你想做的那样。

等你，等你，等你。快做，快做，快做。

Boesendorfer · 发表于 2013-2-8 00:39

还可以做豆渣饼，跟第二个有点像

放点葱花（越多越香），放点鸡蛋，放点面粉，放点盐，煎熟就ok了

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