德国的荠菜

LORD

Originally posted by violazen at 2005-3-26 14:42
虽然摘比较有意思，今天在超市看到，忍不住还是先买来解馋。大家要摘的话，也可以参照，买的毕竟比较细细嫩嫩的说。:P

你那个是“桐蒿”吧，北方也叫“蒿子杆”的。只不过包装里的都是叶的部分。

berlingirl

Originally posted by violazen at 2005-3-26 14:42
虽然摘比较有意思，今天在超市看到，忍不住还是先买来解馋。大家要摘的话，也可以参照，买的毕竟比较细细嫩嫩的说。:P

这个 GG 是不是从大西北来的????

连 桐蒿 都不认识.

在南方地区这个 桐蒿 都常见到不知道什么地步了.
几角钱 一斤 都没有人要!!!
:lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol:

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[ Last edited by berlingirl on 2005-3-26 at 22:17 ]

violazen

:mad::mad::mad::mad:
不是这里有人说是叫这个么，不是这里有人采来的照片就是这样子么；
我不是大西北的，我就是南方的，我也不是GG，我就是从来没有听说过你们讲的什么桐篙，国内的荠菜太久没吃了，也记不清究竟是什么样子了。桐篙就桐篙了，那也是Salat。图的不就是多点选择，所以大家去摘，来讨论。
纠正别人的错误是好的，也不用这么讥讽吧！

wuhazel

不过大家还是小心点吃蒲公英， 我一直知道蒲公英可以吃，刚认识老公那时，两个人到郊区去踏春，也采了一大堆蒲公英，但老公的外婆告诉我这个在德国是有点毒性的，虽然不多，但还是带有毒性的。然后她给我看了一本百科全书，他有很多这种书，因为她也喜欢去外面采东西。书上有照片，是蒲公英。好像采的时候要采叶子或最上面的部分，采下来没有白色乳液的才能吃。 德国老人把这些野菜也研究得很深，因为他们是经历了二战后的那段时间的。

hellojacky

今天和BF去摘荠菜,我们这的都好小一颗,而且我看的都好象是蒲公英,郁闷死了......
不过我们这有好多韭菜,摘了些回来,包饺子吃....:)

berlingirl

Originally posted by hellojacky at 2005-3-27 15:49
今天和BF去摘荠菜,我们这的都好小一颗,而且我看的都好象是蒲公英,郁闷死了......
不过我们这有好多韭菜,摘了些回来,包饺子吃....:)

包蒲公英饺子, 如何??
$饶命$$饶命$$饶命$$饶命$$饶命$$饶命$$饶命$$饶命$

hellojacky

Originally posted by berlingirl at 2005-3-27 16:00



包蒲公英饺子, 如何??
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你这么好的建议,那你自己试试吧.到时候也贴上来让大家看看.....:lol:

yaoyao

我懒，都是用这里的grünkohl代替荠菜，超市里买的冰冻，切好的那种，化冻就好做馅了，口感和味道都很像荠菜的。

violazen

Originally posted by yaoyao at 2005-3-27 18:14
我懒，都是用这里的grünkohl代替荠菜，超市里买的冰冻，切好的那种，化冻就好做馅了，口感和味道都很像荠菜的。

荠菜，我的最爱蔬菜之一，grünkohl是绝对不好比的！

LORD

一看就是人工种植的。而且长得小白菜模样。正宗？施过不少化肥催出来的吧。