如何选面包机

Adong

请教一下哈。
国内好朋友想托我买个面包机，我平时都用烤箱，没研究过面包机。用过的朋友有什么推荐吗？是不是所有机器都带和面功能的？能烤蛋糕吗？谢谢！

kaikai226986

先来说说如何选购面包机

        一、看面包机的质地
        一个面包机的质量性能好坏，主要取决于产品的质量，包括材料的选择、整体的设计。首先我们来看一看面包机的心脏：面包桶，面包桶就如同电饭煲的内胆，面包桶的材质选择一定要过关，硬度一定要达到国家标准以上。好的面包机的内胆厚可达410g，坚固，不易变形，消费者可用手指在面包机的内胆上用力按一下，不出坑、不变形。

       二、看面包机的壳体
       面包机的外壳用的材质相当重要，可以试试手感。

       三、看面包机的按键
       选择分体按键式的面包机，面包机的按键寿命可延长一至三倍。

       四、看售后服务
       这个主要是看品牌了，那面包机什么牌子好？，我认为ACA，东菱，惠家这几个品牌的服务都不错。

kaikai226986

国内淘宝网上很多面包机

kaikai226986

下面再说说面包机的使用

       用面包机做面包有非常简单的程序，家庭主妇们只需按照配方，把家庭厨房常备原料：水、鸡蛋、面粉等自己喜欢的口味配料放进缸内，不用照看，自动运行烘烤，就可以做出色香味俱全的面包，再把它切成片状，配上果酱、奶油等，吃起来香酥可口，不仅有利于消化吸收，而且它可以预约定时烤制程序，睡前只需轻按一键，清晨即可享受定时烤制出的香甜可口、温软适中的面包。如果我们的家庭也用上这种小电器，那么那种焦脆松软的面包也就摆上了我们的餐桌，我们的早餐方式才算真正有了转变。

       面包机的规格一般以烤缸的容量（即一次烤面包的重量）来表示。目前市场上有750g、1000g和2X500g三种。对小家庭来说，选择单缸750g和1000g的为宜。若人口多或需要烘烤多种口味面包的家庭，则可选用双缸2X500g的产品。

      赶紧去买个面包机，烤出香喷喷的面包吧，为家里人准备一个丰富的早餐！

Adong

kaikai226986 发表于 2012-9-14 11:40
下面再说说面包机的使用

       用面包机做面包有非常简单的程序，家庭主妇们只需按照配方，把家庭厨房常 ...

谢谢MM这么详尽的介绍。说得我都心动，想自己买一个了。不知道有没有在德国这边的品牌的介绍？谢谢！

kaikai226986

Adong 发表于 2012-9-14 12:16
谢谢MM这么详尽的介绍。说得我都心动，想自己买一个了。不知道有没有在德国这边的品牌的介绍？谢谢！

ebay
amazon上面很多德国牌子
要仔细对比价格

浮云:$

Adong 发表于 2012-9-14 13:16
谢谢MM这么详尽的介绍。说得我都心动，想自己买一个了。不知道有没有在德国这边的品牌的介绍？谢谢！

LIDL这周卖的面包机，个人觉得性价比还不错的说
http://www.lidl.de/de/Backautoma ... ST-Brotbackautomat1

Amatista

买东西前会网上找Bewertung看看
比如amazon上面就有不少人的评价，看看挺有好处的
或Google testberichte

cwb-cai

浮云:$ 发表于 2012-9-14 12:56
LIDL这周卖的面包机，个人觉得性价比还不错的说
http://www.lidl.de/de/Backautomaten-Backoef ...

亲，我用你推荐的面包机做了馒头了，自己总结了一个配方，500克405面粉，260克水，1袋HEFE（适用于500克面粉那种小绿袋的），糖两勺。如果Mm愿意喝牛奶也可以用奶替掉水。那个HEFE最好先用少量水溶解，然后按照顺序水-面-糖-HEFE，放进去，选择PROGRAMM 6， 1小时50分钟后面就发好了。然后揉巴成一个一个的馒头形状，上屉蒸15到20分钟就好了，昨天吃到了，很好吃的。

财神妹妹

cwb-cai 发表于 2012-9-14 14:10
亲，我用你推荐的面包机做了馒头了，自己总结了一个配方，500克405面粉，260克水，1袋HEFE（适用于500克面 ...

明天试试