杏仁瓦片

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-29 20:38

Originally posted by xiaomao at 2005-3-29 16:52
JJ 佩服死你了！
这个改天我也要试一试！

昨天LG的一个朋友来，把我50多片的杏仁片给全部吃了。。。还说让我在ＥＢＡＹ卖Ｋｅｋｓｅ。。。呵呵

xiaomao · 发表于 2005-3-30 10:30

昨天BF下班回家,一听说我要做这个,积极主动的要求和我去采购. 他是甜食爱好者,可惜我不吃甜也懒得做, 不过看到JJ做得这么好,我也来了兴趣.

结果晚上一工作,就忘了,一抬头12点了,饿了,忽然想起来这个只需要烤5分钟,毫不犹豫开始准备.

斗胆上张照片,当然没JJ做得好,不过毕竟是我难得的尝试. 这个是第二次做点心,第一次是核桃小饼.

xiaomao · 发表于 2005-3-30 10:39

改小了图,接着来

xiaomao · 发表于 2005-3-30 10:43

现在自我检讨一下, 没找到白色的杏仁粉,就买了带皮的,棕色的,效果不好,看起来像玉米饼. 太厚了,中间的地方有点软,边上是脆脆的. 糖放得多了些,下次听JJ的建议,减到40克.

总体说,非常简单好做,也好吃,像及了小时候吃的杏元.

BF结果昨天一直撑着我做完了,吃了一块才满意的去睡觉,结果今天早上没听到闹钟,起晚了,嘎嘎

他带了这个去上班,当早饭,刚刚给我写了邮件,说饼干真好吃,哈哈...

xiaomao · 发表于 2005-3-30 10:46

比较了一下JJ的原创,惭愧一个.
为什么JJ的黄得这么漂亮,而我的只是边上黄呢?

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-30 10:54

Originally posted by xiaomao at 2005-3-30 10:46
比较了一下JJ的原创,惭愧一个.
为什么JJ的黄得这么漂亮,而我的只是边上黄呢?

PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP漂亮！！我觉得你烤杏仁片得火候刚刚好。没买到杏仁粉，可以用杏仁片来捣成粉。
不过我倒是喜欢你的带了皮的杏仁。下次可以试试用榛子粉

urzl1979 · 发表于 2005-4-1 16:30

楼主出个专辑吧～～～～～～

乖乖猪 · 发表于 2005-4-1 16:35

不是吧？你们怎么都这么会做饭啊？郁闷。

nuoya · 发表于 2005-4-12 21:20

JJ,你配的这个方子一次能烤多少片啊？谢谢，对了，玉米粉可以用来做主食吗？

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-13 06:21

Originally posted by nuoya at 2005-4-12 21:20
JJ,你配的这个方子一次能烤多少片啊？谢谢，对了，玉米粉可以用来做主食吗？

有50-60个吧。
玉米粉作主食？啥意思？你想把他拿来干啥用？

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