锅粉系列之一: 作为不锈钢粉我也来说说这几年用过的Fissler WMF Zwilling Roesle

noe · 发表于 2012-10-25 11:46

顶

apple11 · 发表于 2012-10-25 12:34

马克，太实用了！

qisile · 发表于 2012-10-25 12:42

wangmumu · 发表于 2012-10-25 16:10

wish101 发表于 2012-10-23 16:13
亲,能讲讲fissler profi 炒锅炒容易粘的菜的方法么? 有窍门吗?
我就是因为粘把锅都打入冷宫了, 不能炒肉炒 ...

锅要烧得非常热才行热锅的时候锅里不要加任何东西，包括油。检验锅是否够热，用手洒少量水上去，如果马上气化蒸发就是还不够热，如果变成水珠在锅上滚就是温度可以了。然后再上油，所谓热锅冷油。我原贴里有写呀。

下次找你买手表哈！

xuexuexue · 发表于 2012-10-25 20:42

当时明月在 · 发表于 2012-10-25 21:06

楼主太牛了。
技术帝。
再继续说说恁家BOSCH的厨房机吧。

芒果茸 · 发表于 2012-10-25 22:15

喵喵妙 · 发表于 2012-10-25 22:33

看看

irrena04 · 发表于 2012-10-25 22:44

kankan

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