花胶怎么做好吃啊，

叼无言 · 发表于 2012-10-27 16:21

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为了月子准备的，没想到娃三个月了还没吃过，今天开始正式进入3字头，打算好好善待自己，但又是懒人，这东西怎么做好吃呢

简便点的方子最好了

saviolin · 发表于 2012-10-27 16:30

这东西挺腻的，做炖品甜汤没有好吃的做法，我喜欢的是入菜，低温油煎一下，然后烧白菜汤，觉得挺好吃的。

greengreencity · 发表于 2012-10-27 17:58

不会做饭的还真不知道花胶是啥！

haomama · 发表于 2012-10-27 19:46

greengreencity 发表于 2012-10-27 18:58
不会做饭的还真不知道花胶是啥！

虽然做饭不好吃，可也作了几年饭的人，也不知道花胶是啥

叼无言 · 发表于 2012-10-28 09:00

saviolin 发表于 2012-10-27 16:30
这东西挺腻的，做炖品甜汤没有好吃的做法，我喜欢的是入菜，低温油煎一下，然后烧白菜汤，觉得挺好吃的。

需要提前泡好么?

haomama · 发表于 2012-10-28 09:16

奥，知道了，谢谢搂主

广州MM · 发表于 2012-10-28 11:24

花胶，香港人一般生完孩子都吃啊，反正个个明星都吃。

这个用来煲汤的吧？

巧克力睫毛膏 · 发表于 2012-10-28 18:49

我家的是干货，用清水泡软切丝，和猪肉丝，姜丝一起放煮锅清炖。听说最好是把花胶丝炖化，但我从没炖化过。。。。

巧克力睫毛膏 · 发表于 2012-10-28 18:50

对了，喝的时候加点盐。

叼无言 · 发表于 2012-10-29 09:39

巧克力睫毛膏发表于 2012-10-28 18:49
我家的是干货，用清水泡软切丝，和猪肉丝，姜丝一起放煮锅清炖。听说最好是把花胶丝炖化，但我从没炖化过。 ...

谢谢，我试试

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