上个烤鸭

chocomoo · 发表于 2012-11-12 23:13

wawa1957316 发表于 2012-11-13 00:11
高压锅是煮熟了，但是皮烂了

是啊，味道肯定也不一样，呵呵，哎呀，烤三个半小时我真觉得太费电了，切成两半也行吧？

meidaigou · 发表于 2012-11-12 23:15

chocomoo 发表于 2012-11-12 23:11
那么久啊，好吧，我打算周末学着烤鸭子吃，估计明天就得动手开始了吧

觉得时间久，可以用吹风机，我看过有人这么干的

wawa1957316 · 发表于 2012-11-12 23:18

chocomoo 发表于 2012-11-12 21:13
是啊，味道肯定也不一样，呵呵，哎呀，烤三个半小时我真觉得太费电了，切成两半也行吧？

可以。
我没有烤那么长时间的，而且温度是由低到高烤。
我家有个专门的烤鸭炉子，用炭的。是朋友存放在我家的。我想圣诞节烤几只吃吃。不过炉子大，同样的火，烤得少了浪费。

chocomoo · 发表于 2012-11-12 23:21

meidaigou 发表于 2012-11-13 00:15
觉得时间久，可以用吹风机，我看过有人这么干的

都好聪明，吹风机，多谢

chocomoo · 发表于 2012-11-12 23:21

meidaigou 发表于 2012-11-13 00:15
觉得时间久，可以用吹风机，我看过有人这么干的

都好聪明，吹风机，多谢

chocomoo · 发表于 2012-11-12 23:22

wawa1957316 发表于 2012-11-13 00:18
可以。
我没有烤那么长时间的，而且温度是由低到高烤。
我家有个专门的烤鸭炉子，用炭的。是朋友存放在 ...

晓得了，低温烤久一点，然后高烤

你大户人家啊，居然有炭的烤鸭炉子

chezshen · 发表于 2012-11-12 23:49

chocomoo 发表于 2012-11-12 23:13
是啊，味道肯定也不一样，呵呵，哎呀，烤三个半小时我真觉得太费电了，切成两半也行吧？

超市有半成品的鸭子，我觉得就很好吃了， 7欧多，8欧不到一盒子，基本整只了，回来烤 1小时不到也可以了。比找个应该省力了

chocomoo · 发表于 2012-11-12 23:51

chezshen 发表于 2012-11-13 00:49
超市有半成品的鸭子，我觉得就很好吃了， 7欧多，8欧不到一盒子，基本整只了，回来烤 1小时不到也可以了。 ...

也是在冷冻柜里吗？

chezshen · 发表于 2012-11-12 23:54

chocomoo 发表于 2012-11-12 23:51
也是在冷冻柜里吗？

对的，记得kaufland以前有打折，那个牌子要撤出来了，3欧多我就买过一大盒子，后来找个牌子就没了，后来出了另一个牌子的鸭子，我觉得味道差不多，我家基本一年要买2，3次吃。。。主要是方便。。。

chocomoo · 发表于 2012-11-12 23:59

chezshen 发表于 2012-11-13 00:54
对的，记得kaufland以前有打折，那个牌子要撤出来了，3欧多我就买过一大盒子，后来找个牌子就没了，后来出 ...

嗯，我去找找看，比自己折腾半天方便多了，多谢

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