什锦奶香炒饭

纳兰容若 · 发表于 2003-2-18 22:36

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1  把一根红萝卜切成1厘米大小的方块，香肠切成同样大小方块儿，青豆（超市有卖罐头装的，还有冷冻的）少许待用
2  一只鸡蛋打碎，放锅里炒熟，不要太老，出锅。
3  锅里放入新油，油热后葱姜爆锅，胡萝卜丁倒入锅内翻炒一分钟后放入香肠和青豆，再炒一会儿
4  把剩米饭放入锅内，加入一些牛奶，能使米饭很容易松散，不要放太多，以免成牛奶煮饭，翻炒均匀，快熟时倒入鸡蛋，加盐，味精（千万不要放酱油）翻炒均匀即可出锅

特点有奶香蛋香和香肠的香味，颜色鲜艳，红绿白金黄

可惜没有照片
简单又好吃，试试啊

我是谁 · 发表于 2003-2-18 22:38

别发图片，我还没吃饭呢。。
饿死了：（

天蝎公主 · 发表于 2003-2-18 22:51

看上去很不错的样子:p

sinymm · 发表于 2003-2-19 11:24

请教一下，牛奶会不会炒糊

纳兰容若 · 发表于 2003-2-19 21:29

不会的，牛奶可以是白饭散开。对了放入白饭以后就要改中小火，不会糊了，关键是烦要熟透，吃了不拉肚子:D

linhenil · 发表于 2003-2-19 21:32

发张图片就更好了

escho · 发表于 2003-2-19 22:34

不是人人都有数码相机的~~~~~~~:cool:

纳兰容若 · 发表于 2003-2-20 09:49

我连普通的相机现在都没有了:( 前一段时间跟BF吵架的时候摔了

不过他答应给我买个新的数码相机呵呵赚了

sinymm · 发表于 2003-2-22 11:41

想问一下，豆子是罐装得吗，那不是都成黄绿色了吗，:confused:

纳兰容若 · 发表于 2003-2-24 14:24

是青豆，绿色的，圆的，罐头装的，还有冷冻的

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