有人用fleischwolf不？进来给我讲讲呗，本来想买来做腊肠

eyeiaan · 发表于 2012-11-21 08:20

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

x

本帖最后由 eyeiaan 于 2012-11-21 11:45 编辑

我是三天不买东西就手痒，昨天在网上扫到了一款fleischwolf,想起了我妈自己做的腊肠，口水就下来了，东西就订下了。
到晚上躺床上的时候突然想起做腊肠需要的不是wurstfuellmaschine吗？！
搞错啦，今天在网上搜看到可以再买个wurstaufsatz,就能用这玩艺灌肠。
因为我记得有人和我说千万不要把肉绞碎做腊肠，会很难吃。我就又迷茫了，用这玩艺可以不把肉绞碎灌肠吗？
另外我还想知道这玩艺到底还有些别的啥功能，反正现在我就不知道这玩艺到底要不要退了。

eyeiaan · 发表于 2012-11-21 11:46

mandymunich · 发表于 2012-11-22 11:27

因为绞肉太细了，所以灌肠口感差。不过你的绞肉机上有没有粗细不同尺寸的片儿啊？用那个粗的会不会好些？
我没实践过，也等有经验的人来讲。

eyeiaan · 发表于 2012-11-22 11:46

mandymunich 发表于 2012-11-22 11:27
因为绞肉太细了，所以灌肠口感差。不过你的绞肉机上有没有粗细不同尺寸的片儿啊？用那个粗的会不会好些？
...

产品说明上写的不清楚，而且德国人买好像主要为了做饼干用。我打算退回去了。

mandymunich · 发表于 2012-11-22 13:58

eyeiaan 发表于 2012-11-22 11:46
产品说明上写的不清楚，而且德国人买好像主要为了做饼干用。我打算退回去了。

用fleischwolf做饼干？还是再要加一个aufsatz？要是真能做饼干我就不犹豫了，直接下手了！

eyeiaan · 发表于 2012-11-22 19:10

mandymunich 发表于 2012-11-22 13:58
用fleischwolf做饼干？还是再要加一个aufsatz？要是真能做饼干我就不犹豫了，直接下手了！

http://www.galeria-kaufhof.de/st ... ame=Search+Template

这个可以用来做Spritzgebäck，太具体的我就不清楚了

mandymunich · 发表于 2012-11-22 21:39

eyeiaan 发表于 2012-11-22 19:10
http://www.galeria-kaufhof.de/store/p/Gefu-Fleischwolf-Groesse-5-plus-Spritzgebaeckvorsatz/1003142 ...

明白了，还是有Spritzgebäckvorsatz的，只不过你这个已经包括在货价内了。我要是想买厨房机上的绞肉机的话就还得自己另外配才行。
你这个虽然可以做饼干，不过绞肉的眼儿就一种尺寸，这样出来的肯定比较细，所以不是最理想。好多厨房机上的绞肉机有两三种大小不同的眼儿，这样自己操作的空间比较大。

eyeiaan · 发表于 2012-11-23 08:52

mandymunich 发表于 2012-11-22 21:39
明白了，还是有Spritzgebäckvorsatz的，只不过你这个已经包括在货价内了。我要是想买厨房机上的绞肉 ...

我是肯定要退了的，不然肯定放家里生锈了

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[咨询请教] 有人用fleischwolf不？进来给我讲讲呗，本来想买来做腊肠

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。