故乡的味道--那一盘思乡的回锅肉啊。。。。。

十步一殺

watering.......

那时开花

小睡熊 发表于 2012-11-28 08:42
我要买你那个锅。。。看起来真干净。。。。

以前就有好几个人问过了，这是在斯图附近WMF的工厂店买的不锈钢锅，好用不粘，也好清洗，铁丝球刷也没问题

那时开花

会飞的小猪 发表于 2012-11-28 11:34
蒜苗回锅肉，有这道菜每次都能吃好几碗饭。。

我也最喜欢配蒜苗，可惜德国没看到有卖，只有换成尖椒哈

会飞的小猪

那时开花 发表于 2012-11-28 13:05
我也最喜欢配蒜苗，可惜德国没看到有卖，只有换成尖椒哈

回锅肉可以用好多来做配菜，不过还是蒜苗版的正宗好吃啊~

在这边我除了尖椒，还试过用porree大葱的葱白炒，葱白炒软了还是有点蒜苗的感觉。。欺骗一下自己的味觉。。

会飞的小猪

那时开花 发表于 2012-11-28 13:05
我也最喜欢配蒜苗，可惜德国没看到有卖，只有换成尖椒哈

我也喜欢拿肉汤来煮蔬菜，我记得家头都是那么煮的。不过我lg不爱吃，所以一般都倒掉，每次我都说浪费啊。。

那时开花

会飞的小猪 发表于 2012-11-28 14:30
我也喜欢拿肉汤来煮蔬菜，我记得家头都是那么煮的。不过我lg不爱吃，所以一般都倒掉，每次我都说浪费啊。 ...

是的，好像很多家都是用肉汤煮菜的，我就喜欢那股清甜的味道，倒掉多可惜啊

会飞的小猪

那时开花 发表于 2012-11-28 13:36
是的，好像很多家都是用肉汤煮菜的，我就喜欢那股清甜的味道，倒掉多可惜啊

有人不喝，没法的

Li1234

楼主厨艺好，看得我流清口水哈。

不靠谱

也爱回锅肉。LZMM配的文字也很好，赞一个~

那时开花

不靠谱 发表于 2012-11-28 15:02
也爱回锅肉。LZMM配的文字也很好，赞一个~

发现很多人都喜欢回锅肉呢，确实好吃，谢谢捧场