12年最后的宵夜---馄吞，腊肉糯米饭

wawa1957316 · 发表于 2013-1-1 02:13

本帖最后由 wawa1957316 于 2013-1-1 00:15 编辑

白天就炖好了骨头汤, 晚上11 点半煮了碗馄吞，炒了糯米饭，糯米是前几天包粽子剩的，切了点晒好的腊肉，用炒锅先炒腊肉，至皮透明，再放糯米进去炒，期间看到水干就加点水，直至糯米熟。

片雪莹冬 · 发表于 2013-1-1 03:44

看着就觉着香~

greengreencity · 发表于 2013-1-1 08:34

这当早餐也不错啊，新年快乐！

beauty · 发表于 2013-1-1 09:07

求腊肉的做法

wawa1957316 · 发表于 2013-1-1 10:53

beauty 发表于 2013-1-1 07:07
求腊肉的做法

oboeru · 发表于 2013-1-1 11:02

自己擀的皮啊

看着很有食欲

wawa1957316 · 发表于 2013-1-1 11:53

oboeru 发表于 2013-1-1 09:02
自己擀的皮啊

看着很有食欲

我这里亚洲店没馄吞皮卖，都得自己擀，以前是放的碱，后来看了电视三水妹，就是黄少华演的，剧名忘了，记得佘诗曼演的，名字有个“ 淼”的，里面是用的全鸭蛋，我这里没有，只好用鸡蛋代替。不管怎么样，也是 BIO 了

oboeru · 发表于 2013-1-1 11:59

wawa1957316 发表于 2013-1-1 12:53
我这里亚洲店没馄吞皮卖，都得自己擀，以前是放的碱，后来看了电视三水妹，就是黄少华演的，剧名忘了，记 ...

我猜亚超卖的那种发黄色的云吞皮肯定也放了鸡蛋了筋斗

bakyrt · 发表于 2013-1-1 13:01

还包粽子，这新年过得真滋润

wawa1957316 · 发表于 2013-1-1 14:47

oboeru 发表于 2013-1-1 09:59
我猜亚超卖的那种发黄色的云吞皮肯定也放了鸡蛋了筋斗

那是放多了碱。

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