为什么面包不好吃? 揉一团面, 变出好吃又健康的面包来!!

星月妈妈 · 发表于 2013-2-13 19:58

CleoLesch 发表于 2013-2-13 16:47
这个很不错，收藏了

又更新了一种最近的配方。

很推荐的，只要发一次，然后出来效果和好的BIO店买的一样，又香又QQ的，还没有那么咸。

CleoLesch · 发表于 2013-2-13 21:58

星月妈妈发表于 2013-2-13 19:58
又更新了一种最近的配方。

很推荐的，只要发一次，然后出来效果和好的BIO店买的一样，又香又QQ的，还 ...

好呀，喜欢简单又好吃又健康的面包！顶！

mimswiw · 发表于 2013-2-13 22:01

这个真不错。记下来以后烤面包

lioncat · 发表于 2013-2-14 16:10

水的量怎么掌握？

lingling · 发表于 2013-3-8 00:24

这个要试试。谢谢LZ

l@kritz · 发表于 2013-3-9 19:40

zxh-dave · 发表于 2013-3-9 21:13

请问一下，馅是弄碎了和在面包里吗还是想做包子一样包进去的？

星月妈妈 · 发表于 2013-3-10 14:33

zxh-dave 发表于 2013-3-9 21:13
请问一下，馅是弄碎了和在面包里吗还是想做包子一样包进去的？

我图上的是包进去的。

也可以直接揉面里面，也好吃。

星月妈妈 · 发表于 2013-3-10 14:35

lioncat 发表于 2013-2-14 16:10
水的量怎么掌握？

水我没有量过。

反正就是一个面团，自己看需要多少水了，别太干了，也别太湿没法揉就好了。

有时候杂粮多了，可能会吸水，然后就需要再稍微湿润下面团。

guofeimartina · 发表于 2013-4-7 14:18

mark

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