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萍聚头条

楼主: foxtail_lb

[异域食风] 懒人穷人冷天牛肉大葱奶酪汤~

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发表于 2013-1-24 22:06 | 显示全部楼层
从没做过奶酪汤,打算试试。
是两种奶酪都放?汤还要放盐吗?因为不同煮过,不知道奶酪煮化了是什么味
还有,加多少水?是和中国的汤一样,还是稠的?
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 楼主| 发表于 2013-1-24 22:18 | 显示全部楼层
wawa1957316 发表于 2013-1-24 22:06
从没做过奶酪汤,打算试试。
是两种奶酪都放?汤还要放盐吗?因为不同煮过,不知道奶酪煮化了是什么味{:5_ ...

随便。。。刚开始就用一种好啦~~

汤的咸淡出锅时候要尝。

奶酪煮化了是奶酪汤的味道。。。。

水也是看喜好,没过所有材料就好了吧。。。。
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发表于 2013-1-24 22:24 | 显示全部楼层
foxtail_lb 发表于 2013-1-24 20:18
随便。。。刚开始就用一种好啦~~

汤的咸淡出锅时候要尝。

我是想问,汤是属于浓汤类,比较好喝?还是好像中国的骨头汤类好喝?
本人不爱吃奶酪,先生喜欢吃,所以想试着煮一下。
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 楼主| 发表于 2013-1-24 22:41 | 显示全部楼层
wawa1957316 发表于 2013-1-24 22:24
我是想问,汤是属于浓汤类,比较好喝?还是好像中国的骨头汤类好喝?
本人不爱吃奶酪,先生喜欢吃,所以 ...

天气冷,浓的还是好喝啊~~~~~~~~~~~~
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发表于 2013-1-24 22:49 | 显示全部楼层
foxtail_lb 发表于 2013-1-24 22:41
天气冷,浓的还是好喝啊~~~~~~~~~~~~

13个月的BB吃奶酪应该没有问题吧?正愁明天做什么呢。。。那个奶酪图片看不清楚,来张大的?

点评

俺不知道嫩家宝宝咋样。。。要是俺还是要从喂干奶酪适应起。。。  发表于 2013-1-25 17:57
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发表于 2013-1-24 22:49 | 显示全部楼层
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发表于 2013-1-25 17:39 | 显示全部楼层
foxtail_lb 发表于 2013-1-24 20:41
天气冷,浓的还是好喝啊~~~~~~~~~~~~

谢谢!
刚才去买东西,忘记拿手机,没图片,没敢买。明天再买,试试,喜欢吃的话,我也上图片。
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 楼主| 发表于 2013-1-25 17:56 | 显示全部楼层
wawa1957316 发表于 2013-1-25 17:39
谢谢!
刚才去买东西,忘记拿手机,没图片,没敢买。明天再买,试试,喜欢吃的话,我也上图片。

大葱最好要多!最好和肉的比例是1:1~~
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发表于 2013-1-25 18:15 | 显示全部楼层
奶酪还能做汤啊,学习了~今儿做了酸菜排骨汤,暖暖的补钙,喝一口好幸福的赶脚~~
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发表于 2013-1-25 18:18 | 显示全部楼层
奶油蘑菇牛肉汤!!!

看标题就喜欢,进来更喜欢。

点评

大葱。。。。表忘记了大葱。。。。  发表于 2013-1-25 19:04
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