新疆大盘鸡轻松搞定

xiangtian · 发表于 2013-1-26 15:34

我怎么看着象大盘羊

flh · 发表于 2013-1-26 15:42

xiangtian 发表于 2013-1-26 15:34
我怎么看着象大盘羊

要是大盘羊。。就好了

xiangtian · 发表于 2013-1-26 15:47

flh 发表于 2013-1-26 15:42
要是大盘羊。。就好了

不过看起来好诱人啊，楼主的面条是怎么做的，大盘鸡我最爱吃了

鱼之乐 · 发表于 2013-1-26 16:09

这个面，好像很不错，怎么做啊？详细介绍下吧

flh · 发表于 2013-1-26 16:39

xiangtian 发表于 2013-1-26 15:47
不过看起来好诱人啊，楼主的面条是怎么做的，大盘鸡我最爱吃了

百度搜，做法大致差不多。。。坛子里也有人做，容易
http://home.meishichina.com/recipe-71892.html

Drachenfrucht · 发表于 2013-1-26 16:40

你就是一大才人。快给咱小媳妇们介绍介绍咋做的

flh · 发表于 2013-1-26 16:43

鱼之乐发表于 2013-1-26 16:09
这个面，好像很不错，怎么做啊？详细介绍下吧

对啦，其实就这个面好吃，做法还简单。和面，干成面饼装，然后弓状叠好，刀切面条状，然后。。。。。。。手捏面条，随你，多宽。 10分钟搞定，下锅，捞出，和鸡和者吃。。。

flh · 发表于 2013-1-26 16:44

xiangtian 发表于 2013-1-26 15:47
不过看起来好诱人啊，楼主的面条是怎么做的，大盘鸡我最爱吃了

对啦，其实就这个面好吃，做法还简单。和面，干成面饼装，然后弓状叠好，刀切面条状，然后。。。。。。。手捏面条，随你，多宽。 10分钟搞定，下锅，捞出，和鸡和者吃。。。

flh · 发表于 2013-1-26 16:46

yew1987 发表于 2013-1-26 16:19
烩面的面条？

叫手压面

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