豆腐脑看图说话！

jingdong · 发表于 2005-12-26 15:54

就是放了很久都一点也没有凝固的样子，而且倒掉的时候好象有点沉淀的样子。不知道是不是熟石膏和石膏不一样。晚上再准备先把熟石膏溶解再试一下，再不成就哭了。好想吃啊。谢谢MM

海上升明月 · 发表于 2005-12-26 21:37

原帖由 jingdong 于 2005-12-26 15:54 发表
就是放了很久都一点也没有凝固的样子，而且倒掉的时候好象有点沉淀的样子。不知道是不是熟石膏和石膏不一样。晚上再准备先把熟石膏溶解再试一下，再不成就哭了。好想吃啊。谢谢MM

mm成功了没有啊？我也想去亚店买石膏粉了。
mm们用的纱布哪里有卖呢？

niuniu800623 · 发表于 2005-12-26 21:46

原帖由 海上升明月 于 2005-12-26 21:37 发表

mm成功了没有啊？我也想去亚店买石膏粉了。
mm们用的纱布哪里有卖呢？

mm可以用没有用过的擦碗布代替。

小笨猪 · 发表于 2005-12-26 22:07

我用的是过筛面粉的筛子

jingdong · 发表于 2005-12-26 22:40

再次实验依然失败，一堆沉淀。估计问题出在熟石膏和石膏不同，石膏应该是生石膏。

小笨猪 · 发表于 2005-12-26 22:49

做豆腐用的就是熟石膏粉吧，生的不行吧

香蕉皮媛版 · 发表于 2005-12-26 23:17

版主就是版主哈，强贴要顶～～

jingdong · 发表于 2005-12-26 23:36

原帖由 小笨猪 于 2005-12-26 22:49 发表
做豆腐用的就是熟石膏粉吧，生的不行吧

那为什么就不行呢

小笨猪 · 发表于 2005-12-26 23:39

你有没有先用凉水化开啊

jingdong · 发表于 2005-12-27 00:00

第一次没有，第二次有，可还是不行啊

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