快过年了，吃点啥呢

wisental · 发表于 2013-2-6 12:18

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本帖最后由 wisental 于 2013-2-6 12:21 编辑

吃点什么，让自己有点过年的感觉呢？在这个物质贫乏的异乡。大家说说吧。我抛块砖，糯米元子平时不常做，可以考虑，还有烤鸭也不错。

pawel · 发表于 2013-2-6 12:46

现在鲤鱼正肥，水煮鱼，清蒸油泼鲤鱼，红烧鱼......都挺简单，刚好配上年年有余
还有些看似麻烦，其实比较简单的，就是费料：
http://www.dolc.de/forum.php?mod ... =%CB%C9%D7%D3%D3%E3

wawa1957316 · 发表于 2013-2-6 15:34

pawel 发表于 2013-2-6 10:46
现在鲤鱼正肥，水煮鱼，清蒸油泼鲤鱼，红烧鱼......都挺简单，刚好配上年年有余
还有些看似麻烦，其实比较 ...

今天去Real 看铁锅，顺便去看了鱼，鲜鱼很少，有半边柜台都空了，口令有冻的，准备过两天再去看。
我们这里Real 今天青口螺 3，99欧两公斤。

pawel · 发表于 2013-2-6 15:46

本帖最后由 pawel 于 2013-2-6 17:23 编辑

wawa1957316 发表于 2013-2-6 15:34
今天去Real 看铁锅，顺便去看了鱼，鲜鱼很少，有半边柜台都空了，口令有冻的，准备过两天再去看。
我们这 ...

如果是买鲫鱼或鲤鱼的话推荐去俄店，便宜又新鲜

wawa1957316 · 发表于 2013-2-6 15:49

pawel 发表于 2013-2-6 13:46
如果是卖鲫鱼或鲤鱼的话推荐去俄店，便宜又新鲜

听人说，我住的附近也有俄店，但是N年了，我都没找到

pawel · 发表于 2013-2-6 15:50

wawa1957316 发表于 2013-2-6 15:49
听人说，我住的附近也有俄店，但是N年了，我都没找到

青口螺是青口或淡菜吗？我们把那种Miesmuschel叫海虹，Regensburg这边Real不定时的也有特价，昨天就赶上了，1kg的包装，2欧一盒

cooljht · 发表于 2013-2-6 16:34

最近kaufhof卖烤鸭，烤的不错~~ 一只7块钱不到~~

wisental · 发表于 2013-2-6 17:07

pawel 发表于 2013-2-6 12:46
现在鲤鱼正肥，水煮鱼，清蒸油泼鲤鱼，红烧鱼......都挺简单，刚好配上年年有余
还有些看似麻烦，其实比较 ...

是kapfen么？

pawel · 发表于 2013-2-6 17:24

wisental 发表于 2013-2-6 17:07
是kapfen么？

是的，不过正确拼写是karpfen

lyz · 发表于 2013-2-6 19:02

wawa1957316 发表于 2013-2-6 15:49
听人说，我住的附近也有俄店，但是N年了，我都没找到

找个俄罗斯人问问就知道了他们开的店都是不容易被人找到的

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