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萍聚头条

楼主: dancelord

[咨询请教] 请推荐米

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 楼主| 发表于 2013-2-24 22:15 | 显示全部楼层
wawa1957316 发表于 2013-2-24 21:57

这2个也是按楼上的比例混搭煮?谢谢
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 楼主| 发表于 2013-2-24 22:16 | 显示全部楼层
justalittle 发表于 2013-2-24 21:11
我是milchreis 加黑米,加小米,加麦(好像是燕麦吧)。4种一起煮饭

黑糯米是亚超买的,milchreis,小米和 ...

这个应该算杂粮或粗粮?
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发表于 2013-2-24 22:21 | 显示全部楼层
justalittle 发表于 2013-2-24 21:09
mm milchreis买贵了吧。
貌似是0,49  500克

可能是吧,好像Milchreis在Lidl有两种价格,我也是随便拿的。
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发表于 2013-2-24 22:26 | 显示全部楼层
dancelord 发表于 2013-2-24 22:15
这2个也是按楼上的比例混搭煮?谢谢

就是把两种米的包装拆开,一共1.5KG混一起了,然后按平时放多少米多少水一样煮来吃。

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 楼主| 发表于 2013-2-24 22:27 | 显示全部楼层
广州MM 发表于 2013-2-24 22:26
就是把两种米的包装拆开,一共1.5KG混一起了,然后按平时放多少米多少水一样煮来吃。

对于打个鸡蛋这个做法很有兴趣,这鸡蛋是融在饭里了还是变成个荷包蛋?
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发表于 2013-2-24 22:30 | 显示全部楼层
广州MM 发表于 2013-2-24 16:04
在LIDL买的Jasmin的米(1.69欧左右一包1KG)和Milch米(0.89欧左右一包0.5KG)各一包,混着来做饭。

下回也试试。
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发表于 2013-2-24 22:31 | 显示全部楼层
dancelord 发表于 2013-2-24 22:27
对于打个鸡蛋这个做法很有兴趣,这鸡蛋是融在饭里了还是变成个荷包蛋?

饭8成熟的时候,就打在饭面,用筷子搞动两吓,然后改上盖子。
盛饭的时候,再用勺子把鸡蛋和米饭混一吓就可以了。
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发表于 2013-2-24 22:33 | 显示全部楼层
大家说的都是煮稀饭的吧

想知道哪种煮干饭比较好?
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发表于 2013-2-24 22:33 | 显示全部楼层
dancelord 发表于 2013-2-24 20:15
这2个也是按楼上的比例混搭煮?谢谢

我没有试过搭一块煮。
lidl 这款米,干爽。Aldi 这款软,像东北大米,我也拿来做寿司的。
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发表于 2013-2-24 22:34 | 显示全部楼层
wawa1957316 发表于 2013-2-24 21:51
lidl 有一种大米,图片是人工收割的,很好吃。
Aldi 的Milch Reis 也很好 吃的。

上次你推荐完了我就去买了,确实很好,我现在跟milchreis混合起来一起做饭,又有那个米的香味,又有milchreis的糯,很赞啊~~~~

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