蒜蓉蒸鸡翅

danielxxs · 发表于 2005-4-16 20:40

Originally posted by 漠燃 at 2005-4-16 20:35
小四!你什么时候回来的??? 菜做的好棒哦:D

我三月底回的，但是一直在忙着搬家什么的。
啥时候有空，上雅虎唱K去啊！

jing_yang · 发表于 2005-4-16 22:00

看上去就很好吃，我要试试！！

annieingermany · 发表于 2005-4-16 23:43

比红烧的好吃吗

athena_hu · 发表于 2005-4-17 06:18

我昨天用Daniel的方子，但是是烤的，烤前刷了一遍蜂蜜！味道也很好啊！谢谢daniel了！

danielxxs · 发表于 2005-4-17 09:01

Originally posted by annieingermany at 2005-4-17 00:43
比红烧的好吃吗

个人认为，比红烧好吃。
因为我的口味偏淡，所以放很多调料啊，弄得红彤彤的，我一般一个人的时候是不做的。除非有朋友吃饭，为了照顾大家口味才做。

danielxxs · 发表于 2005-4-17 09:03

Originally posted by athena_hu at 2005-4-17 07:18
我昨天用Daniel的方子，但是是烤的，烤前刷了一遍蜂蜜！味道也很好啊！谢谢daniel了！

我忘记说了，用这个方子是可以用烤的。
你也可以先稍稍蒸一下，然后把大蒜什么的都去掉，然后再刷蜂蜜，上火烤。
肯德基的腿堡不就是先蒸后烤吗？！:lol:

Kassiopeia · 发表于 2005-4-17 09:25

不错～解说更不错～

patrick · 发表于 2005-4-17 20:12

厉害！！！！解说很有意思～～～方子和特别啊，从来没想到鸡翅也可以蒸着吃的。记下来了。

havealook · 发表于 2005-4-18 06:49

原来如此,谢谢分享

lizzie · 发表于 2005-4-18 11:47

Originally posted by danielxxs at 2005-4-15 21:10
为了让鸡翅更加美味，我家了葱花。
但是葱花也可以在菜出锅以后再放，这样会更加好看。
因为蒸过的葱花会变黄，失去鲜绿色。
不过为了好吃，也只能这样
给大家一个Tip，如果想又好吃又好看，那么可以把一份葱 ...

你所说的剁辣椒，是什么牌子的？我怎么没有发现？给指点一下。。。谢谢～～

[ Last edited by lizzie on 2005-4-18 at 12:48 ]

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